這五倍子的蜂蜜和棗花蜂蜜。五倍子夏天結晶的比較厲害跟豬油壹樣，並且有顆粒感 比較強 這正宗不？

蜂蜜有粗粒和細粒的，夏季還沒有化完的結晶蜜，壹般是去年的蜜，而且濃度比較高，蜂蜜稠，所以天熱了也化不完，蜂蜜夏季不會從液態變為結晶的固態的，夏季還是結晶狀態的，壹般是天氣冷的時候結晶了，然後到夏季還沒有全部化開的稠蜂蜜