用米酒煮餃子怎麽樣？

米酒湯圓最補血養胃。米酒湯圓是我們經常吃的壹種小吃。加入米酒後，米酒湯圓變得更有營養，最適合老年人食用。黃酒粽子是中國壹種歷史悠久的民間小吃。方法是將米酒加水煮沸，放入湯圓(壹般是沒有餡的小湯圓)，湯圓浮起時加入少量桂花。湯圓清香爽口，有酒味但不濃。另外，還可以在水開的時候加入蛋花，營養口感更好。