自熱米飯或自熱火鍋的熱量來源是什麽？自熱米飯或自熱火鍋的原理。

1.自熱米飯或自熱火鍋的熱量來自化學反應。化學反應是分子分解成原子，然後原子重新排列組合成新分子的過程。

2、在化學反應過程中，經常出現發熱、發光、變色、沈澱等現象。

3.化學反應的本質是舊化學鍵被新化學鍵取代的過程，可細分為:化合反應、分解反應、置換反應和復分解反應。