菜花炒肉怎麽做？

花菜炒肉的方法很簡單。妳需要準備的材料有:花菜、豬肉、醬油、精鹽、料酒、姜蔥、胡椒粉、澱粉水、蔥花。具體做法如下:

1.首先，將豬肉切成小方塊，用料酒、醬油和精鹽腌制壹會兒。

2.鍋燒熱，放油，放入蔥花和胡椒粉，炒香。

3.放入豬肉翻炒，然後放入菜花繼續翻炒。

4.加入適量澱粉水勾芡。

5.加入適量的姜和蔥翻炒幾下。