材料
西葫蘆300克，面粉200克，鹽，胡椒粉，植物油。
工作方法
1，西葫蘆切絲，撒上鹽，靜置幾分鐘，擠出水分。
2.加入面粉和胡椒粉，加水攪拌成稀糊狀。
3.電餅鐺刷油。鍋熱後，用勺子舀起面糊，倒入鍋中，形成圓形蛋糕。
4.兩三分鐘後翻面，烤至兩面金黃色。