養血益氣的燉雞是什麽？

用土雞、各種人參、黃芪、熟地黃、當歸等燉。能補氣血。

燉雞時加入具有益氣養血作用的藥物，如人參、西洋參、黨參、黃芪等補氣效果較好的藥物，熟地黃、當歸等補血效果較好，不失為壹種好方法。

燉雞時，根據不同情況選擇藥物，可以起到很好的補氣血的作用。