雞胸肉(全連)1盒，白胡椒粉鹵汁少許，鹵汁鹽半勺，鹵汁酒少許，蛋黃1，白粉半杯，紅薯粉(紅薯粉)半杯，椒鹽適量。
工作方法
1.雞胸肉切成四段，用腌料腌制15分鐘。將蛋黃腌好，拌勻。把白粉和土豆粉混合在壹起。
2、油鍋熱，將腌制好的雞柳蘸上攪拌均勻的粉末，壓實。在油鍋中用中火炸至略帶金黃色。去做吧。
3.撒上椒鹽即可食用。