1,銀耳又叫銀耳、銀耳、黑木耳等。,有細菌中最高的美譽。銀耳具有滋陰潤肺、開胃健脾的功效,在生活中較為常見。
2.醜耳又叫蠟耳,是銀耳的優良品種。醜耳朵明顯比銀耳的花形小,升起來後也沒有銀耳大,只有人的手掌那麽大,顯得小巧好看。醜耳朵的膠質含量比銀耳高,顏色更黃。
1,煮豌豆要5分鐘。
2.煮豌豆時,將豌豆放入開水中,水燒開後繼續煮5分鐘左右。荷蘭豆是常見食材,可以炒,也可以涼拌。炒的時候可以用來做炒豌豆,肉炒豌豆,香腸炒豌豆,豌豆炒蝦仁,山藥炒豌豆。儲存豌豆時,可以放在冰箱裏,也可以冷凍。