1，煮豌豆要5分鐘。
2.煮豌豆時，將豌豆放入開水中，水燒開後繼續煮5分鐘左右。荷蘭豆是常見食材，可以炒，也可以涼拌。炒的時候可以用來做炒豌豆，肉炒豌豆，香腸炒豌豆，豌豆炒蝦仁，山藥炒豌豆。儲存豌豆時，可以放在冰箱裏，也可以冷凍。
1、牡蠣200g、雞蛋2個、小蔥2根、紅薯粉適量、鹽和油。
2.將海蜇用清水洗凈，瀝幹水分。
3.將蔥切碎備用。
4.將海蜇皮、紅薯粉、香蔥、鹽和少許水混合，輕輕抓勻。
5、雞蛋散在碗裏。
6、鍋燒熱，放入適量油，小火煨7分鐘，倒入海蜇糊，煎至兩面金黃。
7、把蛋液倒在四周，直到蛋液兩面金黃香濃。