雞蛋餅的做法:雞蛋250g,面粉150g,糖180g。
1.把蛋黃和蛋清分開,放在兩個容器裏。
2.把糖放進蛋黃裏。
3.用打蛋器把蛋黃打成泡沫,直到蛋黃變白,就到位了。
4.用打蛋器把蛋白打成泡沫。
5.將蛋黃倒入蛋清中。
6.倒入面粉,攪拌均勻。
7.將蛋糊倒入模具中。
8.入蒸鍋蒸15分鐘。
9.這是蒸雞蛋餅。
10,成品圖。
大家好,我是阿姨,壹個喜歡美食,熱愛烹飪,學習烹飪的廚師。這是我第272個關於美食的原答案。今天我們就來說說造水的做法。漿水是流行於關中、陜南、晉西南、天水、隴南、蘭州、寧夏、青海等地的壹種特色食品,有的地方還稱之為“酸菜”。漿主要是加入蔬菜,把水發酵成淡淡的酸味。夏天天熱時,喝壹碗漿,有清熱解暑、開胃止渴、調中益氣的作用。用調好的漿做壹碗面,就成了“漿面”。再加壹點油和辣,就又酸