如何腌制生肘子

準備材料:豬肘子8個，八角桂皮等壹些調料，料酒半瓶，鹽半袋。

生產步驟:

1.先把豬肘和鹽拌在壹起。

2.準備好八角、幹辣椒等需要的調料。

3.所有調料都放在豬肘上。

4、用手攪拌均勻，盡量每個地方都有調料，然後倒入料酒。

5.攪拌均勻後，用塑料袋封口，密封。

6.十天後，豬肘子就好了。

7.吃的時候切片煎或者蒸，就完成了。