肉絲餅怎麽炒？肉絲餅怎麽炒？

1.材料:綠豆芽壹把，白菜半棵，胡蘿蔔少許，雞蛋2個，肉絲餅適量，幹辣椒2-3個，蒜2-3瓣，生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺。

2、雞蛋打散煎好後盛出備用。

3、熱鍋涼油，放入蒜末幹辣椒、花椒粉翻炒。

4.放入白菜絲、胡蘿蔔絲翻炒幾下，再放入綠豆芽、醬油、蠔油、雞精、鹽翻炒至碎。

5.加入蛋糕絲和煎蛋，翻炒均勻。