蒙自過橋米線是雲南省著名的漢族小吃。清鹹豐年間（1851～1861），劉家慶在建水縣開始出售過橋米線。光緒末期，由於滇越鐵路的開通，清政府在蒙自設立對外通商口岸，同時在蒙自個舊等地建蓋了建陽會館、臨安會館等，建水過橋米線又傳到蒙自個舊等地。