鱈魚中汞含量高嗎？

波洛克的危害是汞含量比較高，會導致神經系統疾病的征兆，記憶力下降，註意力無法集中。由於中上層魚類體型較大，位於食物鏈的上方，如果汞在低等生物體內不斷積累，當然大魚體內的汞含量更高，吃了大魚的人特別容易汞中毒。不能多吃。