食材
主料
面粉
400克
輔料
油
適量
鹽
步驟
1.把上述材料用開水和粉
2.編成小辮子,壹粒壹粒壹切開
3.壹粒壹粒用手把它整形
4.這種手法整形的
5.整形好後的成品
6.整形後放入蒸盤上再蒸***要10分鐘.調味即可
小貼士
挺簡單的,沒啥技巧
1.把蛋糕蒸20到30分鐘。蒸蛋糕用的工具和火候不壹樣,蒸的時間也會不壹樣。
2.蒸糕是用雞蛋、低筋面粉、白糖等配料做成的美味食品。做蒸糕用的糖可以根據自己的口味調整。蒸糕制作過程中可以加入少量食用鹽,可以提高糕的甜度。