山楂凍了能吃嗎？怎麽吃？

食材:凍山楂適量，冰糖適量，糖適量。

生產流程:

1.山楂慢慢冷凍後，分成兩份，去掉裏面的山楂核。

2、鍋中加水燒開，加入冰糖和白糖(冰糖:白糖= 2: 1)至融化變粘。

3.加入山楂繼續煮5-10分鐘至山楂軟爛。湯變色後關火繼續煮壹會兒。

4.將煮熟的山楂裝入密封的瓶子中，隨身攜帶。