涼豆怎麽做？涼豆怎麽吃

1，材料:長豆角500g，蒜20g，鹽5g，米醋30g，醬油15g，香油5g。

2.長豆角洗凈，挑兩端，切段。

3、大蒜搗碎，切沫。

4.鍋中放水，燒開後倒入豆子煮熟，倒入漏勺控水備用。

5、將豆角放入大碗中，加鹽、米醋、醬油、香油、蒜末拌勻。