牛排4大塊
佐料
黑胡椒黃油
黑醬牛排
1.？用刀背把大塊牛排拍松，換刀(喜歡可以換)，小火融化鍋裏的黃油，大火煎牛排，不要頻繁翻面！煎熟再翻，我喜歡生牛肉，所以時間短壹點。喜歡熟牛肉的可以把牛排煎久壹點，但是太久了就不咬了！0K的時候把黑胡椒醬倒在牛排上就行了，因為黑胡椒醬本身就有味道，所以牛排不需要加任何調料！