1，把雞蛋，王耔牛奶和糖放在壹起攪拌均勻。打破蛋黃和蛋白。
2.用細孔漏勺把打不破的蛋清和氣泡過濾掉，這樣烤出來的布丁就不會有蜂窩形狀了。
3.將過濾後的王耔牛奶和雞蛋布丁液倒入布丁瓶中，放入烤箱烘烤。上下火230度烤15分鐘。每個烤箱的溫度都不壹樣。自己調節烤箱的溫度。
3.那就行了。