如何冷凍龍蝦尾如何冷凍龍蝦尾？

1.先將龍蝦尾清洗幹凈，然後放入盛有淡水的金屬盆中，只要金屬盆中的水能蓋過蝦即可，然後壹起放入冷凍室。當淡水和蝦凍在壹起後，取出盆子，在室溫下靜置壹會兒，然後把凍好的蝦倒掉，裝入保鮮袋，密封，放入冰箱冷凍保存。

2、熟龍蝦壹般熟的小龍蝦因為吃不完就放冰箱裏。這樣的小龍蝦壹般壹兩天就會吃完，建議放在冰櫃裏，沒必要放在冰櫃裏。