怎麽煮秋葵好吃

秋葵清洗幹凈，去掉頭尾不好的地方，上蒸鍋成熟（趕時間的話，也可以煮熟），放涼，根據大小壹分為二或壹分為四（長條形），均勻放置餐盤中。等熟的過程中，制作涼拌汁（紅油、蒜泥、糖醋都可以）。開飯前2分鐘（早了會出水）將拌汁均勻澆在排好盤的秋葵上即可，再配以蔥絲、芹菜葉等作裝飾，美味即成。