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八寶粥裏那些東西怎麽會煮不好,比如花生,比如蓮子,紅豆,薏米?

蓮子、紅豆、薏苡等不喜歡腐爛的東西。

1.先泡2-3個小時。然後煮,會發臭。

2.或者將蓮子泡壹會兒(估計蓮子比較軟,大概10-15分鐘),放入高壓鍋中,調到煮的位置(10-15分鐘)。

另外:蓮子不去核會有苦味,但作用溫和。我通常在吃的時候把它們去掉。