材料：西芹2根，腐竹2根，蝦米10g，姜末，麻油，鹽，料酒。
1、南瓜去皮，去籽切塊。紅棗洗凈，鮮百合去根掰成壹片壹片，洗凈待用。
2、將南瓜、紅棗放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸轉小火煮20分鐘。放入百合煮5分鐘。最後加入適量的冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。