鹹蛋黃燒茄子的做法

2.鍋裏放油，煮到七成熟。加入番茄條，炒透。把它們倒進漏勺裏。

3.鍋中放油50克，放入蔥、姜、蒜，倒入鹹蛋黃翻炒，放入番茄條，用湯、鹽、糖、醋翻炒，放入鮮味王，用玉米粉勾芡，淋上香油，即可食用。