工具/材料:東北大米兩碗，鍋，高壓鍋，清水，架子。
1，煮飯前先把米泡壹會兒，把泡好的米倒進鍋裏煮到半熟，把煮好的米瀝幹。
2.另外，準備壹個高壓鍋，往架子裏倒適量的水。
3.將瀝幹水分的米飯放入高壓鍋，蓋上鍋蓋，大火。
4.做出來的飯Q彈，特別香。
5.不要把煮好的米湯倒掉。妳可以做湯底。
1，未開封的月餅保質期為20~90天。月餅的保質期主要受裏面餡料的影響，但也受包裝的影響。
2.水果餡的月餅只能保存壹個月左右，豆沙、紅棗等甜糖餡的則略長。其中，冰皮月餅的保質期最短，只有15~20天，需要在冰箱裏保存這麽久。
3.拆過的月餅在常溫下只能保存幾個小時，放在冰箱裏也只能保存兩天左右。所以，打開的月餅最好盡快吃完。