1，素食，葷菜，幹貨都可以。羊肉湯味道鮮美，可以搭配壹些配菜，比如胡蘿蔔、蔬菜、豆腐等。肉類菜肴包括蝦和肉丸。幹貨有腐竹，木耳，黃花菜。肉和蔬菜搭配起來更有營養。
2.廣東人也喜歡放壹些涼性的水果在壹起，比如甘蔗、馬蹄，這樣羊肉湯味道更豐富，還能中和羊肉的熱量。