2.蕎麥做米飯。煮之前把蕎麥米浸泡10分鐘左右，這樣蕎麥米會稍微軟壹點，吃起來不會太硬，口感會更好。然後按照規律的放水和時間來煮。
1，祛斑抗衰老，因為黃桃含有大量的維生素C，還含有胡蘿蔔素、番茄紅素等抗氧化劑，能很好的清除自由基，從而達到抗衰老、祛斑的效果。
2、降血脂和血糖，因為黃桃營養豐富，而且含有豐富的維生素C，還含有多種微量元素、纖維素等。這些物質可以起到降血脂、降血糖的作用。