黃油50g糖粉25g低筋粉100g蛋黃1蔓越莓塊25g。
練習:
1，黃油常溫軟化~加入糖粉拌勻~
2.加入壹個蛋黃拌勻~
3.篩入低筋面粉拌勻~揉成球狀~
4.加入蔓越莓，揉勻~
5、包好保鮮膜放入模具~方便脫模~放入冰箱30分鐘~
6.取出切片~烤箱155度預熱20分鐘~(烤箱溫度可根據實際情況調整)取出晾涼~