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贊湯之道。材料很簡單。

材料:

帶皮冬瓜六兩,薏苡仁1兩,陳皮1兩,甘草1兩。

調料:

壹點鹽

1.冬瓜連皮壹起洗幹凈備用。

2.將薏苡仁、陳皮、甘草放入水中浸泡20分鐘,然後轉小火熬制2小時。

3.加入處理好的冬瓜煮20分鐘,然後加入適量的鹽調味。

減肥湯普

1.蘿蔔湯

紅白蘿蔔250g,生姜10g,調料適量。

紅白蘿蔔洗凈,切塊,加入生姜和清水,煮至熟,加鹽和味精調味。

喝湯吃蘿蔔。有減肥的作用。

2.紅豆鯉魚湯

紅小豆150克,鯉魚1條,調料適量。

將鯉魚宰殺,去內臟,洗凈,切成大塊,用紅豆和適量的水熬湯,加入料酒、鹽等調料。

可隨餐使用。有減肥的作用。

3.冬瓜皮蠶豆湯

冬瓜皮50克,蠶豆60克,調料適量。

冬瓜去皮洗凈,切塊,蠶豆加水3碗,同煮,煎至1碗,加入鹽等調料。

65438+每天0碗湯。有減肥的作用。

4.谷峰豆腐湯

新鮮鳳尾魚100克,豆腐200克,調料適量。

首先,將平菇去雜、清洗、切片;豆腐切成四小塊;鍋內加油,燒熱,將平菇片煸炒片刻,放入鮮湯、豆腐塊、精鹽、味精,煮至平菇、豆腐入味,撒上蔥花。

作為壹道菜。具有治療肥胖功能。

5.冬瓜豆湯

冬瓜100g,紅小豆30g。

先將赤小豆洗凈,加水,煮至半熟,放入冬瓜片,煮約1小時。

每晚喝1碗湯。有減肥的作用。

6.清湯卷心菜

大白菜嫩心250克,料酒、精鹽少許,花生油50克,清湯200克,面粉15克,味精、白胡椒粉適量,蔥姜末、香油少許。

(1)白菜心洗凈,切成小方塊,放入沸水中焯壹下,撈出備用。

(2)炒鍋燒熱,加入花生油。油熱的時候,把幹面粉放進鍋裏。煎好後(不是煮),加入清湯,倒入碗中備用。

(3)原鍋大火,加入少許香油,油熱時放入蔥、姜翻炒,炒至香後取出炒白菜,再加入適量清湯、料酒、味精、精鹽、胡椒粉,待湯汁小而稠時出鍋即可。

具有健脾和胃、消積導滯的功效。

菠菜湯

菠菜、花生油、醬油、醋、胡椒粉、濕澱粉各500克。

(1)菠菜洗凈,從根部折斷,切成3.3厘米長的段。

(2)將鍋大火,放油,加熱後放入醬油,將切好的菠菜放入鍋中翻炒至菠菜變軟變綠,然後放入湯汁。

(3)水澱粉中加入醋,攪拌均勻,在沸騰的湯中勾芡,待湯汁逐漸變濃時即可食用。吃的時候撒點胡椒粉。

具有健脾和胃、補血益氣的功效。

8.菠菜桂魚湯

菠菜心300g,桂魚肉100g,牛奶湯500g,豬油25g,鹽,料酒,味精,胡椒面,幹澱粉,雞蛋,雞油,蔥,姜。

(1)菠菜焯壹下;拿出來,用冷水淋壹下,泡壹下。魚切成0.3厘米厚,5厘米長的絲,蔥,姜。雞蛋1片去黃的劉清與幹澱粉混合成糊狀。在魚絲中加入鹽和味精,拌勻。將蛋糊加入果肉中,加入沸水,攪拌至熟。取出後浸泡在冷水中。

(2)鍋熱時加入豬油,鍋內放入蔥、姜,放入奶湯煮壹會,撈出蔥、姜,放入菠菜、鹽、料酒、胡椒面、味精、魚絲(不是原湯)燒開,撇去泡沫,淋上雞油上桌。

有健脾胃、化痰的功效。

9.茄子海帶湯

茄子500克,幹海苔50克,醬油25克,味精2.5克,白糖5克,料酒5克,清湯100克,花生油750克(約100克),蔥和姜末適量,香油少許。

(1)茄子去皮,洗凈,晾幹,切成滾刀塊。將幹海苔洗凈,撈出備用。

(2)炒鍋置火上,放入花生油加熱,炸至黃色時放入茄子塊取出,控油。

(3)原鍋留底油,用蔥和姜末煸炒幾下,用海米煸炒幾下,加入醬油、料酒、白糖、味精、清湯,再放入茄子塊,大火燒開後用小火煨5分鐘,待湯汁快用完時,將香油倒在盤中。

有利於濕熱腎濁。

10.茄子腐竹湯

茄子3個、豆腐100g、水發玉蘭片100g、腐竹(水發)50g、鮮菇50g、水發木耳50g、水發黃花菜50g、花生油750g(約150g)、醬油15g。

(1)茄子去皮去蒂(蒂保留),用尖刀從茄子蒂的壹端挖空茄子(不允許挖空)備用。

(2)豆腐磨成泥,腐竹、玉蘭花片、黑木耳、香菇、黃花菜都切絲。將上述原料與熟花生油、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、蔥、姜絲混合制成餡(少加澱粉),然後放入茄子中,再蓋上茄蒂(拌濕澱粉後蓋上),即可得到整齊的茄青體。

(3)鍋中加入花生油。油熱時,放入茄子,炸至表皮發黃。取出,放入大盤中,放入素湯,加入精鹽和味精,蒸透,取出,潷湯,放入大海碗中。

(4)將原汁倒入鍋中調好味,用濕澱粉勾芡,澆上香油,再澆在茄子上。

有利於濕熱、脾胃、膀胱經。

11.茄子大豆湯

茄子500g,泡好的黃豆100g,香菜2根,蔥1根,香油2.5g,花椒5個,醬油3g,鹽少許,味精適量。

(1)帶皮茄子切塊,香菜切碎,洋蔥切絲。

(2)將黃豆和花椒放入炒鍋,放入水(不要放黃豆)煮至八成熟。把辣椒挑出來,放進茄子裏,放1碗水,燒開,然後轉小火。茄子變軟後,放醬油和精鹽,然後燒至變軟。離火後放香菜、蔥絲、味精,撒上香油。

利於濕熱郁結。

12.青椒胡蘿蔔湯

生面筋200克、青椒100克、胡蘿蔔50克、冬筍罐頭50克、花生油50克(食用量約100克)、料酒10克、精鹽2.5克、味精2.5克、黃豆芽湯100克、濕澱粉25克。

(1)將面筋打成4球,放下水鍋煨透,取出涼水,稍泡,取出粗絲,放入碗中,加入適量精鹽、味精、濕澱粉,抓勻,使漿濃。青椒去蒂去籽,胡蘿蔔去皮,冬筍切成細絲。

(2)鍋中放入花生油,燒至五成熱。倒入面筋稍微翻炒。把鍋裏的油倒出來。待鍋底油熱後,將筍絲、胡蘿蔔絲、青椒絲、面筋絲翻炒幾下,加鹽、料酒、味精、豆芽湯,燒開,用濕澱粉勾芡,淋入香油即可出鍋。

具有行氣、舒中、散寒、導滯的功效。

13,蝦仁仙人掌湯

【原料】仙人掌10g鹽適量蝦仁30g香精1g粉條30g香油5g黃瓜10g清湯300g。

【方法】將壹根粉條放入開水鍋中焯壹下,撈出裝盤。仙人掌去皮刺破,洗凈切塊,裝盤備用。b將清湯倒入鍋中,燒開後放入蝦仁、粉條、仙人掌、鹽煮熟,撒上味精,倒入香油拌勻,放入湯盆中。

14,木瓜汁肉湯

因為木瓜含有豐富的纖維,用榨汁機沖壹杯新鮮的木瓜汁或者壹些牛奶或蜂蜜,可以幫助腸道內難以清除的油渣。

除了上面的14湯,還有壹種很厲害的瘦身湯:女巫湯。

王菲的“魔女湯”

女巫湯是用兩三個大番茄和1整棵白菜,加上兩個青椒,1小把芹菜和兩個洋蔥在壹個大鍋裏煮,直到所有的菜都變軟。喝之前根據自己的喜好加鹽、胡椒、香菜。除了每天推薦的食物,餓的時候可以喝巫婆湯,大鍋喝七天。

魔女湯(七天瘦身湯)操作模式:

1那天,只吃了香蕉以外的水果配瘦身湯。

第二天吃水果和豆類,配生菜而不是玉米和瘦身湯。

第三天,除了土豆,生菜和水果都可以隨意吃,配減肥湯。

第四天,吃香蕉(最多三根)和脫脂牛奶配瘦身湯。

第五天,吃300到700克牛肉配6個西紅柿,多喝水,至少喝壹次瘦身湯。

第六天,牛肉和蔬菜可以隨意配瘦身湯吃,不允許吃土豆。

第7天,添加正常飲食和減肥湯。

特別註意喝七天瘦身湯(“魔女湯”)

飲用方法:七天瘦身湯含有大量的纖維素和維生素,能有效減少膽郁,分解脂肪,疏通胃腸道,解除人體內毒素。這種湯壹天需要喝10次以上,每次1碗以上,連續七天可以減肥4-5公斤。再喝的時候需要隔水加熱,不能用火煮沸,也可以不加熱就喝。壹般壹天燉壹次,再喝的時候如上加熱。餓了壹定要喝湯,餓了喝更好。

第壹,喝瘦身湯期間,最好喝大量的湯,只吃少量的食物。這種方法效果最好,但有些人可以隔壹段時間吃水果蔬菜,請根據自己的情況決定。如果發現吃水果影響減肥速度,壹定要減少水果蔬菜的量(比如先天性和藥物性肥胖,這兩種情況要在前三天控制)。隨意吃喝會影響減肥的速度。請根據自身情況進行調整和控制。

第二,燉的時候,水要和蔬菜壹起泡。壹次可以燉12碗以上。每小時喝壹碗以上。(餓的時候喝比較好)

3.如果吃的話,請在喝湯後第四天開始吃牛奶和水果,第五天開始吃壹點牛肉,第七天開始吃壹點糙米。但是喝湯和吃東西壹定要分開1-3個小時。

第四,煲湯期間,餓了就喝,不餓也需要喝。請記住:餓的時候壹定要喝,不餓的時候每小時喝壹碗。每天喝10次以上,越多越好,尤其是餓的時候,不要壹次喝好幾碗。

5.湯最好是微溫的時候喝,可以放在容器裏用熱水溫壹下。但是,已經放入冰箱的湯,壹定要在水中加熱,或者用熱水加熱。請註意,加熱溫度不能高。千萬不要用明火直接加熱,加熱溫度不要超過30度。明火加熱的湯會失效,冷湯也可以喝。

第六,第四天以後需要吃食物的時候,如果發現減肥速度很慢,只能吃很少量的食物,有的人吃了也不影響減肥。

七、延長減肥時間,妳需要在第十天之後吃少量的食物(蔬菜、牛肉、水果、糙米、牛奶、水)。

8.喝湯時盡量不要喝很燙的茶(不允許喝茶、開水)。可以喝涼開水,也可以喝溫開水,但要和喝湯間隔0.5-1小時。

九、因為是纖維素減肥,但是纖維素的儲存時間只有15小時,所以請壹定要早上煮,當天喝就有效果。千萬不要晚上煮了第二天再喝。

十、局部減肥,如面部、背部、腰部、腹部、大腿等。,壹般只要2-4天。

壹般來說,第11、7天的瘦身湯只需要煮3個小時左右即可。中間不能加冷水。開頭請加足。

十二、七天瘦身湯壹定要加壹點鹽。普通的鍋就可以,用高壓鍋的永遠蓋不緊。只能當普通鍋用,電飯鍋不能用。煮好的湯在小火上,湯總是需要處於微沸的狀態。

十三、不能用保溫瓶,不能用微波爐加熱,湯不能壹直保溫。

十四、肥胖者:洋蔥2-2.5斤,西紅柿2.5-3斤,其他蔬菜0.6-1斤。辣椒壹定要辣,這樣全身都是熱汗。

請不要在前壹天晚上切蔬菜,而是在早上切。喝湯的時候加鹽比較好。

16.根據經驗,每65438+萬人中就有壹人需要吃湯渣。如果發現前兩天瘦得慢,第三天需要同時吃壹碗湯渣(蔬菜)。

十七、普通節食者,減肥後需要喝3-5天,每天6-10碗,維持纖維素的攝入,形成纖維素結構抵抗脂肪。之後需要每周喝湯壹次,喝3-5碗1-3個月(胖子用3個月),期間飲食不受影響。如果妳按下這個按鈕,它不會反彈。任何喝湯超過十五天的人都不需要使用這個按鈕。

十八、纖維素能在人體內長期存在,它起著抗脂肪的作用。從現在起的七天內,減肥者必須按照以下食譜,在感到饑餓時喝下這種“減肥湯”。不會增加熱量,還會加快減肥者的脂肪消耗。越喝越會喝。

原來女巫湯的食材都是產氣的蔬菜,吃了之後肚子會脹。另外,它是高纖維蔬菜,加上湯裏水分多,很容易飽,所以不會吃別的。如果妳每天仔細看這個食譜裏推薦的食物,妳會發現這是壹個“減少主食”的食譜,也就是沒有澱粉,蔬菜湯幾乎等於沒有熱量,所以即使每天都用它來吃。