步驟
1.油菜花洗凈切段。
2.在油鍋裏炒大蒜。
3.開大火，先把梗放進去翻炒幾下，然後放入葉子翻炒，再放入鹽味精出鍋。
技巧
做飯的時候，火要旺。先炒梗，因為梗是慢慢煮的。這道菜要先煮了再吃，馬上煮會更美味。