材料:羊排2斤，山藥3個，料酒2大勺，大蔥1根，姜1片，大料適量。
步驟:
1，先把羊排清洗幹凈。
2.然後將羊排焯壹下，撇去血。
3.再次將電壓力鍋瀝幹，放入羊排和料酒2勺，大蔥1根，姜1片，大料花椒。
4.將山藥去皮。
5.將切好的山藥放入電壓力鍋中燉40到50分鐘。
6.時間到了就完事了。
7.骨肉酥爛。