如何制作種類繁多的牛毛

1，原料:泡牛毛250克，香菜段40克，香蔥末20克。

2.調料:幹辣椒3克，蠔油8克，花生油20克。

3.將發泡的牛毛切成小塊。

4.放入沸水鍋中燙幾十秒。

5.花生炒香蔥和幹辣椒。

6.在燙過的香菜和牛毛中加入上壹步準備好的蠔油和花椒花生油。

7.用筷子拌勻。