如何清洗活鮑魚如何清洗活鮑魚

1.鮑魚是壹種貝類，市面上的鮑魚大多是去殼的。回購的第壹步是把鮑魚的殼去掉。可以用剪刀、小刀等工具撬開鮑魚的殼，取出裏面的肉。

2.鮑魚肉洗凈。

3.準備牙刷和壹些鹽，用牙刷蘸鹽，刷鮑魚的黑膜和粘液。

4.去掉鮑魚後面的內臟和嘴上的食道。

5.最後，用鹽將鮑魚洗凈。