有壹天,媽媽帶我們去廚房教我們怎麽做西紅柿炒雞蛋。媽媽先拿出壹個又大又紅的西紅柿,然後是兩個大雞蛋。
媽媽先把西紅柿切成小塊,然後小心翼翼地把兩個大雞蛋敲進壹個鐵碗裏,挑出看起來像小棉花的東西。“砰,砰,砰,砰,砰,砰,砰,砰,砰,砰,砰,砰,砰。我又把鹽放進去了。
準備好,我開始做飯。媽媽幫我把油放進去,我趕緊打開油煙機。這時,雞蛋漸漸變成了壹個像大黃花壹樣的蛋卷。母親拿起鍋鏟,把煎蛋卷打碎了。我把西紅柿放在鍋裏,很快炒熟了。西紅柿榨汁後,我加鹽、糖、醬油、雞精,最後炒均勻。壹股氣味撲鼻而來,我嘗了嘗!哇,真好吃!我讓爸爸媽媽嘗嘗,爸爸媽媽說:“很好吃。”我羞澀的笑了!
星期壹,老師給我們布置了壹個小任務,炒壹個簡單的菜。
晚上媽媽給我準備了西紅柿和雞蛋,我也準備大顯身手了。我把雞蛋放進碗裏,拿出筷子打勻,蛋液變成淡黃色。我把西紅柿拿出來,用清水洗幹凈,拿出刀子把它們切成小塊。
壹切準備就緒。我開了抽油煙機,又開了燃氣竈,但是試了很多次都失敗了,但是我相信失敗是成功之母。過了壹會兒,在媽媽的幫助下,我終於打開了煤氣竈。倒油之前,我嚇得穿上了圍裙。我小心地把油倒進鍋裏。油熱了,我也把剛做的蛋液倒進了鍋裏。聽著!蛋液發出“砰砰”的聲音,仿佛在鍋裏變魔術,為自己拍手。炒了壹會,我把西紅柿倒進去壹起炒。雞蛋和西紅柿抱在壹起,像穿了壹件紅色的外套,它們和西紅柿成了壹對好朋友。然後我加了壹些調料。很快,壹口美味的食物從鍋裏冒了出來。
飯好了!我吃了自己做的油炸食品,越吃越好吃。我忍不住吃了兩碗米飯!我媽喝了壹口,誇我說:“妳做的真好吃。”心裏滿滿的歡喜,比吃了蜜還甜。
西紅柿炒雞蛋作文3我最喜歡西紅柿炒雞蛋。有壹次,我跟我媽說:“媽,今天我給妳做西紅柿炒雞蛋怎麽樣?”“妳能做到嗎?”“是的,這是小菜壹碟。”“好吧。”媽媽欣然同意。媽媽給我系上圍裙,說:“我們開始吧。”
我從冰箱裏拿出四個雞蛋和兩個西紅柿。我先把西紅柿洗幹凈,然後小心翼翼的切片,再把雞蛋打在碗裏,放點鹽和黃酒,用筷子攪拌蛋液。
準備工作完成後,我打開煤氣竈,在鍋裏放了壹些油。油熱了,我把番茄倒進去,只聽見“紅”的壹聲。油星不停的往外濺,突然感覺手很燙。原來油星濺到我手上了。媽媽走過來說:“西紅柿上的水太多了,油不灑才怪。”過了壹會兒,鍋裏漸漸平靜下來。我趕緊加了點鹽和糖,用鏟子炒了炒。當西紅柿變軟時,我再倒入雞蛋。啊!紅色的西紅柿和金色的雞蛋很快混合在壹起。多好啊!
讓我近距離聞聞,啊!它聞起來不錯。我幾乎流口水了。壹定很好吃!我信心滿滿地把西紅柿炒雞蛋放在我的盤子裏,迫不及待地品嘗起來。它們又酸又甜,非常好吃!爸爸媽媽都誇我是個能幹的小廚師,心裏比吃了蜂蜜還甜。
今天,我在家學會了做西紅柿炒雞蛋。做西紅柿炒雞蛋的食材有:雞蛋、西紅柿、刀、鍋、鹽、油、糖、菜板、爐子、碗、筷子、鍋鏟。
材料準備好了。我拿了壹個雞蛋,敲在鍋邊上。哦,親愛的!這壹敲太重了,蛋立刻滑到了我的腳下。我媽過來安慰我說:“放心吧。”我又拿了壹個雞蛋,輕輕敲了敲鍋邊,雞蛋滑進了碗裏。我打雞蛋。妳知道,我很擅長這個。我拿起壹雙筷子,快速地打雞蛋。切完西紅柿,感覺這個西紅柿像個小燈籠,真喜慶。切西紅柿的時候,我總是小心翼翼,生怕切到手。鍋煮好了,心跳加速,很緊張。我放油的時候,全身都在抖。當我倒進去的時候,油像菊花壹樣綻放,我卻來不及欣賞美景。壹滴油落在我手上,我突然感到壹陣劇痛。
然後我趕緊把蛋放下,看到它們像向日葵壹樣盛開。雞蛋放下後,我不停的攪拌,然後我放下切好的西紅柿,我聞到了壹股淡淡的香味。西紅柿煮熟後,加入鹽和糖。壹盤西紅柿炒雞蛋做好了。
星期三,太陽快要落山的時候,我剛剛做完作業。壹開門就看到我媽這麽忙,想幫她做飯。我媽壹聽,趕緊答應了。
到了廚房,我先洗了手,想了想吃什麽,最後決定做西紅柿炒雞蛋。我洗了壹個西紅柿,它像怕水的孩子壹樣滾到地上。我撿起來用紙擦了擦。洗幹凈後,我把西紅柿放在案板上,拿了壹把鋒利的菜刀,把西紅柿切成塊,把切好的西紅柿放在碗裏。接下來,我打了幾個雞蛋,放在碗裏攪拌了幾下。就這樣,所有的準備工作都做好了,接下來就是做飯了。
我把油倒進鍋裏,油熱了,把準備好的西紅柿和雞蛋放進鍋裏。這聲音聽起來真的像鞭炮。然後放點水,泡泡很多,泡泡突然“撲哧”壹笑就消失了。炒了壹會,放了點鹽,我嘗了壹下,發現不太好吃。我放了壹些配料,比如雞精和胡椒...我又吃了壹口,簡直太好吃了!最後,我把西紅柿炒雞蛋放在盤子裏。
過了壹會兒,我拿起我做的菜,讓我媽吃了壹口。我媽點頭誇我。我非常自豪,笑逐顏開。
今天,我媽媽教我怎麽做西紅柿炒雞蛋。
首先要準備的材料是壹個西紅柿,兩個雞蛋,洋蔥。
第壹步是把雞蛋敲碎,把蛋清和蛋黃倒進碗裏,然後打散。起泡後,就表示完成了。
第二步,把西紅柿切好,切成小塊。
第三步,把洋蔥切成片,然後就可以開始加熱油了。將油倒入鍋中,當油開始冒煙時,說明油熱了。我把打好的雞蛋倒進鍋裏,然後用鍋鏟把雞蛋打成小塊,再加入西紅柿和洋蔥,翻炒,加入鹽和胡椒,再翻炒,就做好了。我聞了又聞。
我嘗了嘗,酸酸甜甜,非常好吃,什麽都比不上山珍海味。
通過炒這道菜,我也體會到了媽媽的辛苦
西紅柿炒雞蛋作文7西紅柿炒雞蛋是我最喜歡的壹道菜,當它出現在餐桌上時,我總是很開心。
西紅柿炒雞蛋很好吃。紅紅的西紅柿裏有黃色的雞蛋,上面還撒了壹些油乎乎的小蔥。不僅顏色那麽鮮艷,還散發著誘人的香氣,營養特別豐富。真的讓人流口水!西紅柿炒雞蛋價格便宜,營養豐富,制作簡單,深受人們的喜愛。每當有客人來,這道菜必不可少。先把西紅柿洗幹凈切片,然後把雞蛋打到碗裏,加點鹽和水,這樣煎出來的雞蛋就嫩了。然後用筷子將雞蛋打勻,倒入已經放入色拉油的熱鍋中,凝固後翻面。這時,雞蛋誘人的香味已經飄了出來。但是另壹種主料,番茄還沒有加入。取出雞蛋,將切好的西紅柿倒入鍋中,過壹會兒加入糖和鹽。然後把炒雞蛋倒進鍋裏,和西紅柿壹起翻炒。出鍋前,加入壹些切碎的香蔥,混合在壹起。番茄風味炒雞蛋可以做!每次拿起壹片西紅柿炒雞蛋放進嘴裏,壹股酸甜的汁液流進嘴裏,頓時覺得又香又輕松。細細品味它的味道,雞蛋和西紅柿的味道融為壹體,吃西紅柿仿佛加了壹個雞蛋,讓人回味無窮。西紅柿炒雞蛋裏的西紅柿聞起來像雞蛋,所以我給西紅柿炒雞蛋這道菜取了個別稱“洋菜”。我愛妳——“西紅柿炒雞蛋”。
今天壹個人在家很無聊。今天不如炒西紅柿和雞蛋,因為爸爸媽媽平時都很忙。
這是我第壹次做飯,好興奮。我拿了壹個又大又圓的西紅柿,像個小太陽,在水池下輕輕地洗了洗,然後放在砧板上。我切的時候,番茄像個孩子壹樣翻了個身。我擡起手,按在西紅柿上,然後把它切碎。切好後,我把它放進碗裏。我拿起雞蛋在碗邊上敲了幾下,出現了裂痕。然後我把它打碎,蛋黃像降落傘壹樣掉進碗裏。然後小心翼翼的把油倒進鍋裏,點上火。“啪嗒”壹聲如雷,嚇死我了!我拿起鍋蓋當擋箭牌。鍋裏沒動靜後,我把碗裏的西紅柿和蛋液倒進鍋裏。然後我拿起鏟子翻炒。蛋液被染成了紅色,就像穿了壹件紅色的外套。然後我把所有的調料都扔進鍋裏,壹股香味撲鼻而來,讓我直流口水。我想用筷子夾壹個放進嘴裏。最後,我拿起壹把鏟子,把飯盛在碗裏,等著媽媽回來。
媽媽回來看到我做的西紅柿炒雞蛋,誇我說:“妳長大了。”我高興得合不攏嘴。我今天太開心了!
每個地方都有自己的特色菜,每壹道菜都有壹個詩意的名字,能讓人流連忘返,回味無窮。我眼中的美食有很多種:山珍海味、珍奇美味、特色小吃或地方菜肴...但讓我記憶深刻的是“西紅柿炒雞蛋”。
這道菜的名字告訴妳,它有西紅柿和雞蛋。我最討厭的就是雞蛋,尤其是蛋黃,因為雞蛋第壹口可以咽下去,但是越吃越膩,咽不下去。但當我第壹次看到“西紅柿炒雞蛋”時,我仍然被鮮艷的顏色所誘惑:慢慢滴落的西紅柿汁,散落的雞蛋,飽滿紅潤的西紅柿,誘人的香味...
我忍不住拿起筷子,夾起壹瓣西紅柿。我壹進去,西紅柿就像水壹樣,馬上就融化了。輕輕壹嚼,爽口的湯汁立刻溢出,蔓延到五臟。我忍不住繼續放了壹個破雞蛋。雞蛋本來又幹又膩,有了西紅柿,那種感覺就沒了。打碎的雞蛋上還有幾滴番茄汁。吃的時候不會覺得膩,反而覺得更有食欲。
這就是我眼中的山珍海味,我眼中的“美味”,盡管只是壹道很普通的家常菜!
西紅柿炒雞蛋作文10今天,我學了壹道菜西紅柿炒雞蛋。以前看媽媽做,現在終於可以自己做了。
首先把雞蛋從冰箱裏拿出來,打碎,坐在蛋白載玻片上。砰的壹聲掉在白色的“小地板”上,拿出打蛋器,攪拌壹下,讓雞蛋隨著“龍卷風”打轉!然後,把西紅柿拿出來,讓她用熱水洗個熱水澡!洗凈後,剝去皮,切成塊。
做完準備工作,打開按鈕,開火,把油娃放進鍋裏,唉!媽的!鍋裏還有水!看著油娃手舞足蹈,我匆匆忙忙把雞蛋放進鍋裏。雞蛋冒泡後,翻面。雞蛋變成淡黃色後,我趕緊把迫不及待要進去的西紅柿放進去,最後把鹽撒均勻。妳完了。
我端給我媽吃,我媽說好吃,我哥說好吃。我心裏充滿了喜悅。最後,我明白了壹個道理:只要妳敢於嘗試,任何事情都可以成功!
西紅柿炒雞蛋作文11我八歲半了,但是從來沒有做過壹次飯。我媽媽總是說我是個懶蟲。下個月是我媽媽的生日。我該給她什麽?我靈機壹動:給我媽做頓飯!
米飯好做,但是什麽可以炒?經進壹步考慮,我要用西紅柿做炒雞蛋。於是,我打開電腦,上網搜索西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋還是很簡單的。先點火,鍋裏倒油,油熱了就可以放蔥花和雞蛋了!雞蛋壹定要先打散,然後均勻的撒在鍋裏。雞蛋熟了,放入切好塊的西紅柿,最後加入鹽、糖等調料,就可以出鍋啦!
但是,說起來簡單,做起來卻有點問題。當我放入雞蛋時,煎鍋發出嘶嘶聲,嚇得我關了火。過了壹會兒,我覺得還行,才繼續做飯。但是,該放多少調料呢?鹽放多了,加點糖;糖太多了。加點鹽?最後壹嘗,太難吃了!
第壹次做菜沒成功,還得再做壹次。
好事多磨,第二次烹飪非常成功。
媽媽回家了,正準備做飯。我說:“媽媽,請等壹下。”我媽好奇地看著我,問:“怎麽了?”我神奇地把西紅柿端了上來。媽媽驚喜地說:“我兒子會做飯!謝謝大家。”我聽了,很開心。
番茄炒雞蛋作文12怎麽樣?老師讓我們自己炒個菜,寫篇作文,我不會做飯。我該怎麽辦?我不得不向媽媽求助。媽媽在壹旁說,我來。“首先,洗三個西紅柿,把它們切成小塊。把兩個雞蛋敲開倒進盤子裏,放點鹽和醬油,用筷子攪壹攪。”雖然我不會做飯,但我是壹流的切菜師。“拿兩根小蔥洗幹凈剁碎。再把鍋熱壹下,倒點色拉油,把雞蛋倒下來煎。”突然,油濺了壹地,把我嚇了回去,弄得我壹塌糊塗,而我媽在那裏幸災樂禍。我不滿地問媽媽這是怎麽回事。我媽說:“誰讓妳不要把手擦幹的?如果水濺到油裏,油當然會跳起來。妳稱之為‘不聽媽媽的話,在妳面前會吃虧’。”我真是啞巴吃黃連——說不出有多苦。媽媽說:“快把雞蛋翻過來,不然要糊了。然後,把西紅柿倒進去炒。”為了不再受苦,我必須服從命令。“只要加壹點鹽和味精就行了。”壹盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!我把它放在我媽面前,讓她嘗嘗。我媽媽咬了壹口雞蛋,我緊張而期待地看著她。媽媽說“炒的很好,就是”媽媽又在賣關子了,我得自己嘗嘗。“好鹹啊!”我有點沮喪。我媽趕緊安慰我說:“沒關系。這畢竟是第壹次。失敗是成功之母。下次盡力就好!”“我很期待接下來的烹飪!
西紅柿炒雞蛋作文13俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美食。我很贊同這句話。我自己就是壹個小吃和美食愛好者。聽過無數好吃的名字,比如:北京烤鴨,Xi安羊肉泡饃,內蒙小肥羊,雲南過橋米線,陜西刀削面...可惜都聽過,沒吃過。在這麽多又甜又好吃的食物中,西紅柿炒雞蛋是我的最愛。
西紅柿炒雞蛋好吃,更好看。金色的雞蛋和紅色的西紅柿浸泡在紅色的果汁中。令人垂涎欲滴!
西紅柿炒雞蛋的做法其實很簡單:1,雞蛋處理,將雞蛋敲入碗中,用筷子打勻,將蛋黃和蛋清攪拌至混合均勻。2.西紅柿洗凈,切塊備用。3、鍋預熱,放油,翻炒,翻炒,裝盤待用。4、另起鍋,刀入油,油熱後放入西紅柿,放鹽,繼續翻炒,西紅柿變軟,汁流時,放前面準備好的雞蛋翻炒。5、繼續翻炒壹會,撒上蔥花,起鍋!好吧!西紅柿炒雞蛋做好了。
我偷偷溜進廚房,聞到了我夢寐以求的雞蛋。味道很好。我忍不住抓起壹個雞蛋,津津有味地吃了起來。我媽看到了,說:“我是點心。”
西紅柿炒雞蛋作文14西紅柿炒雞蛋是我最拿手的菜。雖然不如山珍海味,但也會讓人垂涎三尺。
西紅柿炒雞蛋,香氣淡淡,色澤鮮艷。黃澄澄的雞蛋嵌在火熱的西紅柿湯藥裏,像壹輪新生的紅太陽。有時候再加點別的,就“別有風格”了!
大家都知道西紅柿炒雞蛋很簡單:把西紅柿切開,雞蛋打散。把鍋放在爐子上。鍋熱了,往鍋裏加油。油熱時,將事先切好的雞蛋放入油鍋翻炒。當雞蛋結塊時,我們加入西紅柿。加鹽和糖翻炒壹會兒,就可以出鍋了。壹個香甜可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。看起來很普通,但是用西紅柿做好吃的炒雞蛋很難。
吃西紅柿炒雞蛋的時候,我有壹個獨特的吃法,就是吃的時候放壹塊西紅柿和壹個雞蛋在裏面,這樣西紅柿的酸度會降低,雞蛋會更香。有時候,我會用饅頭來接電湯,因為湯很好喝。占用的小面積變成了橘黃色,小饅頭裏全是香甜可口的番茄雞蛋湯。咬壹口濃稠多汁,有時還會滲進嘴裏。
怎麽樣?聽了我的介紹,有沒有壹種流口水的感覺?其實如果吃慣了山珍海味,換點田園菜也會分泌心脾。
西紅柿炒雞蛋作文15西紅柿炒雞蛋是我的最愛。雖然我吃過很多次,但從來沒見過這道菜是怎麽做的。上周日,我媽又想做這道菜。我趕緊跟在廚房後面,仔細觀察。
媽媽先拿出西紅柿和小蔥,打開水龍頭,在嘩嘩的流水聲中給它們洗了個冷水澡,然後把西紅柿放在砧板上,“當當”地切成小塊,再把小蔥切成蔥花。然後,她從冰箱裏拿出兩個雞蛋。只見我媽把雞蛋在碗邊上砰的壹聲,“哢嚓”壹聲,蛋液滑入碗中,我媽拿起筷子,“哢嚓”壹聲,筷子在碗中舞動,蛋液泛起漣漪。
開始做飯。媽媽點開了煤氣爐,紅藍兩色的火焰從煤氣爐的小洞裏跳了出來。媽媽趕緊往鍋裏倒色拉油。很快,油熱了。她小心翼翼地把碗裏的雞蛋倒進鍋裏,砰的壹聲,只見“黃雲朵”從鍋裏冒了出來。媽媽“叮當”翻炒了幾下,然後加入西紅柿繼續翻炒,壹股香味撲鼻而來。媽媽往鍋裏放了壹點鹽,撒上蔥花,攪拌了幾下。看到這裏,我趕緊拿起盤子遞了過去。我媽媽笑著把它們放在盤子裏。
我把菜端上桌,黃色的雞蛋,紅色的西紅柿,綠色的蔥花。顏色真的很漂亮!我迫不及待地嘗了壹口,味道很好。我對我媽豎起大拇指,她如釋重負地笑了。