椰子汁:營養豐富，含有蛋白質、脂肪、維生素C和鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質。，能解渴消暑，生津利尿，祛風排毒，益氣潤膚。
椰子肉:含蛋白質、碳水化合物和脂肪，能補脾胃，驅絳蟲。椰子肉也富含椰子油。
黃秋葵壹般用2.3%高效氯氰菊酯(3000-3500倍)、10%吡蟲啉可濕性粉劑(1200倍)、60%辛硫磷(700倍)來提高產量。其主要原理是通過噴灑藥物殺死蚜蟲、粉虱、卷葉蟲等害蟲，使植物正常生長，達到保花保果的目的，從而提高產量。增產的關鍵壹般在於田間管理和適時追肥。