貴州酸蘿蔔怎麽做又脆又好吃

1.材料:紅白蘿蔔五個，水2500克，冰糖300克，鹽100克，白酒50克。

2.方法/步驟:蘿蔔洗凈，瀝幹水分，準備好所有食材。

3、取壹個幹凈的鍋，將水燒開，加入鹽和冰糖融化，放涼，加入白酒。

4、裝在密封的罐子裏，放在陰涼處，等顏色變了再吃。