1、米飯還好是
長粒香米
做的,但不知道是不是
泰國香米
了如果是的話那店家成本要上去了。雞肉都是雞腿肉做的吧!味道我要的原味的吃的還行最後有點膩,看看店家能不能放點菜進去了,環境壹般稱粥的地方希望改進壹下就好了。老板娘很熱情服務很好。
2、這
黃燜雞米飯
也太美味了吧,從來沒吃過這麽正宗的黃燜雞米飯,香嫩的肌肉加上美味的湯汁和香糯的米飯,入口極好,真是人間美味。
3、
外賣小哥
很快,而且態度很好,黃燜雞煮的的很好,而且湯汁很鮮,太好吃了,真是最撫凡人心。
4、太好吃了,沒有任何的地方,讓我想起了往年媽媽做的味道。
擴展資料:
評價黃燜雞的好評:
1、不辜負在最好的時光裏,遇見美食的精致。
2、來我的懷裏,或者,讓我住進妳的胃裏,喚醒沈睡的味蕾,與食物相濡以沫。
3、沒有華麗而獵奇的句子來形容食物口感,每壹次吃完就是簡單的好吃或不好吃來評價。
4、計心裏有光,慢食三餐。計對方向妳發起美食***享。
5、汁美食在鍋,好友想念,不問明天。
6、汁2%的美食碎片+98%的可愛,拼湊成了我.
7、汁幹啥啥不行,吃飯第壹名。
黃燜雞怎麽做，黃燜雞的做法做法如下:
1、黃燜雞的材料準備好:雞大腿,土豆削皮洗凈,鮮香菇比幹香菇的口感更滑嫩,胡蘿蔔削皮洗凈,青蒜提味,也可以換成標配的青椒;
2、香菇、土豆、胡蘿蔔切塊,青段切段;土豆切成細長的滾刀塊;
3、雞大腿剁成小塊,然後用涼水沖洗掉骨渣,去掉壹些血水;
4、鐵鍋中倒少許油,將冰糖炒至淺淺的焦糖色;
5、將雞腿倒入鍋中不停翻炒,使每壹塊表面都沾上糖色,這樣做壹是掛色,二是將雞皮中的油脂炒出來,吃的時候不會覺得油膩;待雞塊邊緣有些微焦色時,掉適量料酒去腥氣,再倒適量紅燒醬油、鹽調色上味;
6、將土豆塊、胡蘿蔔塊、香菇入鍋中,翻炒幾下後倒適量熱水,水煮開後轉小火,蓋蓋子燜燉;具體的時間看鍋的密封效果、實際材料多少;我燜了30分鐘;
7、待湯濃肉爛滑嫩時,將青蒜段入鍋中翻炒幾下變色即可。
黃燜雞米飯教程黃燜雞米飯的做法:
用料:雞腿5只、香菇6朵、土豆1個、青尖椒2個、金針菇6條、姜適量、蒜適量、幹辣椒適量、冰糖適量、生抽2勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽1小勺、黃豆醬1勺。
步驟:
1、準備材料,青椒,姜蒜,小米椒、香菇,雞腿肉。
2、土豆切好泡入水中,雞腿肉焯水。
3、將金針菇,青菜洗凈焯水。
4、鹽,雞精,蠔油,黃豆醬,白胡椒粉,生抽,老抽加水調勻。
5、熱鍋冷油,加砂糖(或冰糖)小火待糖變色。
6、下去焯好水的雞肉下鍋翻炒上糖色,然後加入姜蒜,紅辣椒,料酒及醬汁翻炒均勻。
7、炒香調料後加入香菇,土豆翻炒,加沒過所有食材的水燉開,20分鐘後,大火收汁。
8、將焯水後的菜放入盤底。
9、起鍋倒入黃燜雞,完成。