在飯店吃飯，問老板wifi密碼，老板說：“LYP82NLF。”
我說：“好難記。”
老板笑著說：“來壹瓶82年拉菲，好記！”
我壹邊念“來壹瓶82年拉菲。”壹邊輸入密碼。
剛輸完，服務員問：“能打開了嗎？” 我說：“能打開。”
只聽嘭的壹聲，服務員笑著說：“您的82年拉菲，三萬二千元，已替您打開了，謝謝！”
這個故事告訴我們：吃飯的時候就好好吃飯，別老捅咕那破手機！
諾貝爾晚宴：奢華的 美食 盛會
除了Noma餐廳精美的頂級北歐菜肴讓 美食 家們趨之若鶩之外，北歐廚師們每年還會為世界 美食 奉上壹場饕餮盛宴，即諾貝爾頒獎晚宴。
據說這場只有0.0001%的人能參加諾貝爾晚宴，是世界 美食 發展的“風向標”，它所倡導“天然、奢華、簡約”的新北歐 美食 風格，會在這場晚宴上為每位現場嘉賓淋漓盡致的呈現出來。
舉世矚目的諾貝爾晚宴，每年會在宏偉寬敞的斯德哥爾摩市政廳裏舉行。
到了晚上正式晚宴，所有皇室成員與獲獎者及家人入座主桌，瑞典及各國政要悉數出席。
2015年獲得諾貝爾醫學獎者屠呦呦女士在諾貝爾晚宴上的位置
壹直以來諾貝爾頒獎晚宴都秉承壹個優良傳統，那就是：奢華。這種奢華不僅表現在選擇食材的考究程度和烹制食材時的精致程度上，而且還表現在盛佳肴所使用的器皿上。
而那些被精美餐具盛著的諾貝爾晚宴三道 美食 ，則在諾貝爾頒獎晚宴之後的第二天，成為世界 美食 家到瑞典必點的美味之壹。
諾貝爾晚宴呈現的 美食 集視覺藝術與美味於壹身
諾貝爾晚宴上的咖啡杏仁味櫻桃蛋糕
諾貝爾晚宴主菜
諾貝爾晚宴：有派頭有噱頭
壹位曾將參加過諾貝爾晚宴的女士則說表示“諾貝爾晚宴是我參加過的最美麗的晚宴。禮服沙沙作響，珠寶閃耀，香檳酒冒著汽泡，整個市政廳裏彌漫著燭光、鮮花與香水的味道。晚會不像我想像地那樣僵硬老派，反而是既親密又華麗。”
所以說，諾貝爾晚宴作為瑞典最具代表性的宴會，只是從受歡迎程度上來看，還是很得人心的。
那麽不是諾貝爾獎獲得者，也有可能參加諾貝爾頒獎晚宴嗎？當然有可能。
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首先，妳可以是諾貝爾獎獲得者的至親好友。諾貝爾頒獎晚宴在第壹年舉行時，只有130位客人，且全部都是男性；參加晚宴的最多人數紀錄來自2001年，那是諾貝爾晚宴百年慶典，有1600人參加。
晚宴的主角是各位得獎者們以及他們的親朋好友，有些得主只帶夫人出席，也有的借機把七大姑八大姨都帶出來見見世面。1989年諾貝爾文學獎的得主卡米洛·何塞·塞拉（Camilo José Cela）就是最誇張的案例。他曾經帶著他村子裏的村長、鄰居和八方的親戚壹行68人來吃瑞典國王的這頓飯。不知道是不是這陣仗嚇壞了組委會，之後，便有了壹項新規定：諾貝爾獎獲得者最多不能邀請超過14名家屬。
如果和諾貝爾獎獲獎者的關系沒有那麽親密，那妳便需要有壹點運氣。每年，晚宴都會提供壹些入場券門票，價格在1800瑞典克朗左右，因為這些門票太熱門，壹放出來便被瞬間秒殺。當然也會有極少數幸運兒，被政府的抽獎抽中，獲邀參加。
諾貝爾頒獎晚宴每年的菜譜都不同，不到最後壹刻，妳很難猜到12月10日的晚上吃什麽。
擬定菜單的工作從每年的4月份開始，由10位廚師向諾貝爾基金會遞交提案，然後把挑選範圍縮小到3份菜單，並由10人在9月份進行品嘗。選定主菜和甜食之後，還要品嘗配餐的葡萄酒等。為了準備諾貝爾盛宴，40位廚師要在市政廳的大廚房裏連續忙碌3天，因為3天前他們才能拿到菜單，並且決不能向外透露壹個字。
2014年的晚宴，前菜和主菜的主廚是2012年瑞典年度大廚Klas Lindberg；甜點廚師是曾負責王儲維多利亞公主結婚蛋糕的Daniel Roos，他們帶領43位優秀廚師***同奮戰，為1350位貴客悉心準備每道菜。
既然在瑞典舉行，當然會強調展示瑞典特色的菜肴，今年的前菜是將帝王蟹切段、與用香櫞腌制的花椰菜、豌豆放在碗中，蓋好。待晚宴開始後，由侍者持大壺將花椰菜湯淋在上頭，湯汁恰好比食材略低。主菜是紅鹿肉，聽起來高大上，在“鹿比人多”的瑞典，鹿肉也算不上什麽稀罕的野味。不過，據說諾貝爾頒獎晚宴上的鹿是瑞典國王親自宰殺的喲！
飯菜講究，配酒也不能馬虎。第壹道酒是香檳，在歷次諾貝爾獎晚宴上，入選次數最多的是Pommery（23次），其次是Charles Heidsieck（15次），Mo?t & Chandon排在第三（12次）。而主菜用酒，瑞典人喜歡波爾多（Bordeaux）。
從1901年首次舉辦諾貝爾宴會以來，先後上過70多款波爾多紅酒及甜白葡萄酒，進入本世紀以來，來自“新世界”的葡萄酒明顯增加，2005年上了澳大利亞奔富酒莊2001年RWT系列紅酒、2010年上了美國加州威斯特酒莊2005年珍藏級赤霞珠紅酒、2011年的選擇是加州加裏法雷爾酒莊2008年黑比諾紅酒。
精美的菜肴當然要配合名貴的餐具，壹直到1991年90周年紀念，諾貝爾頒獎晚宴才開始有了特制餐具，這套金邊瓷器為骨瓷，每套成本為6000瑞典克朗（約合665美元）。餐具上有色彩圖案和諾貝爾字樣，只在壹年壹度的頒獎宴會上使用，平時被鎖在市政廳的保險櫃裏。
宴會結束後，餐具和酒具往往會拖到第二年年初才清洗，這個古怪且聽起來有點惡心的舉措主要是因為使用的餐具太多（給每位賓客要配備十幾把鍍金刀叉、十多只金邊碗碟，還有全手工制作的十幾種酒杯），宴會結束時，服務人員太疲乏，容易打碎這些餐具。據說，2001年諾貝爾晚宴100周年時，就打碎了7件。
對於諾貝爾晚宴的組織者來說，吃什麽不算難題，安排位置才最可怕，畢竟給1300名客人排座位不是壹件容易的事情，有的得主特別要求要和王室成員坐在壹起，也有的希望和自己的太太同坐。
有意思的是，諾貝爾基金會最經常收到的來自得主的要求是“希望不要和自己的同事坐在壹起”，搞了壹輩子研究的科學家們至少有壹個晚上是不需要談工作的。
晚宴中還有壹項潛規則，如果妳是受到邀請的嘉賓，在吃飯的時候，妳和身邊人的相隔距離為60厘米；如果妳是通過申請參加晚宴的屌絲，那妳和身邊人的相隔距離則只有40厘米。
所以，要完全享用壹頓瑞典國王的諾貝爾晚宴，最好的方式，還是去拿個諾貝爾獎吧！