我表示，我做不出精美的日系單人早餐，我也做不出花裏花俏的歐式糕點，我能做的就是壹個瑟瑟發抖的窮苦少年的D絲早餐！
以上純屬真話，如有巧合，願君***勉！哈哈！
首先，妳會煲粥嗎？就是煮白開水和煮飯中間那種，先煮壹份白粥！
然後再煮粥這段時間內去小區樓下小賣部買壹包榨菜，壹個雞蛋，順便買壹點點瘦肉，帶點肥肉也好，純瘦也好！只要妳喜歡就可以！
然後把瘦肉切絲，雞蛋攪勻！拿起妳那可愛的小手，熱鍋入涼油！加入大蒜末炒香，加入榨菜和瘦肉炒熟，將榨菜炒到變色，然後四周倒入蛋液！再來壹個轉鍋，對，動作要快，姿勢要帥，咱們這些窮D絲拼的就是誰有多膚淺！
然後妳會驚訝的發現妳做成了壹個煎餅，這時圍上妳的圍身裙，來個前後顛勺，對，大力點，最好把雞蛋顛在半空中，然後來個180度翻轉！對了，別手賤把雞蛋顛在自己圍身裙袋子裏啊，吃個早餐可不能這麽牛逼啊！！
然後把榨菜雞蛋肉絲裝盤，我們最後壹步必須要有儀式感，像撒鹽哥那樣撒上蔥花，然後壹道榨菜雞蛋肉絲餅配白粥的D絲單人早餐就做好了！哎呀，妳看，，，，簡單粗暴！
別學那些什麽精致早餐，LZ問妳，妳這個月房貸還了嗎？妳車貸還了嗎？妳彩禮錢準備好了嗎？妳奶粉錢有著落嗎？妳老板給妳漲工資了嗎？要是沒有，就乖乖的先做個D絲，然後再去學享受生活！
美好的壹天從早餐開始，營養的早餐是開啟壹天能量的鑰匙，怕路邊攤不衛生，自己在家做是最好的了。
今天分享壹個面糊雞蛋餅的做法，不費時間，十幾分鐘就能做好，就算是新手也可以輕松學會。
在盆子裏放入面粉，根據個人食量，壹個人的話，平時吃飯的小碗壹碗就差不多了，可以做半大的餅子兩個。
再加入壹個雞蛋，想讓餅子暄軟的可以多放壹個雞蛋。放入鹽，五香粉，雞精，調味，再放入切碎的小蔥。
慢慢加水攪拌，用筷子蘸壹下撈出，看面糊可以在筷子上掛成根面絲的程度，就不用再加水了，攪拌面糊，直到面疙瘩完全消失。
鍋裏加適量油，倒入面糊，轉動鍋子讓面糊均勻覆蓋整個鍋底，開中小火，等到表面面糊凝固後翻面，兩面金黃就可以了。
配上小米粥或者是豆漿就是壹頓完美的早餐。
壹個人吃飯通常沒什麽胃口，也嫌做飯麻煩，所以大部分喜歡買早飯，壹個雜糧煎餅，壹杯豆漿，還有的是包子，饅頭，粥等等，我們家並不是這樣，即使是壹個人，也會選壹些特別快手，但是味道和營養都要兼顧的早餐，為什麽呢？
民間有“春日佳蔬韭為先”的說法，春天的韭菜最是鮮嫩，口感和味道也都是最棒的。春韭根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁；到了夏季菜葉肥厚，根粗而味道濃重，也就沒有了春日裏的那種鮮香。
韭菜的吃法多樣，但最經典的搭配就是韭菜和雞蛋。韭菜雞蛋餃子，韭菜盒子都是深入人心的 美食 ，雖然味道有點點重口味，但壹點兒也不影響食欲。今天我們就來換壹種吃法，不包餃子，不做韭菜盒子，簡單這樣做，越吃越香！
原料：胡蘿蔔、雞蛋、韭菜、面粉、澱粉
做法：
1、韭菜洗凈切成碎末；
2、胡蘿蔔切末裝入大碗中；
3、給胡蘿蔔和韭菜中打入2個雞蛋攪拌均勻；
4、加入鹽、少量多次加入面粉和澱粉，攪拌成糊狀；
5、鍋中倒油，放入面糊均勻平鋪在鍋底，定型之後翻到另外壹面，等到餅兩面金黃就可以出鍋了。
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適合壹個人的早餐有哪些？
說實話，壹個人的早餐是不好做，沒動力又不好掌握量，做多吃不了，做少鍋都不願意，不超過最底量，電飯鍋都不啟動。
所以說，我認為壹個人的早餐適合做點面條或疙瘩湯，最簡單就是休息時間做些小餛飩、包子、饅頭，凍起來，早晨起來蒸壹下，刷牙洗臉結束，美味熱好，配老幹媽醬，牛奶，早餐搞定。
想滋潤些還是做碗疙瘩湯，下面分享具體做法:
食材:
主料:面粉，西紅柿，油菜，雞蛋
調料: 蔥姜蒜，鹽，香菜。
做法
1、西紅柿上切二刀成十字花，熱水燙壹下，去皮，切成碎粒。
2、雞蛋打散成雞蛋液備用。
3、面粉中壹邊用噴壺往面粉上噴水，壹邊用筷子攪搓成小疙瘩，邊噴邊攪，直至面粉全部變成小小的濕面疙瘩，壹不小心水噴多了，變成大疙瘩，也可以用筷子或手改成小疙瘩。直至面粉變成小小疙瘩。
4、熱鍋涼油，下姜蒜末爆香，下入西紅柿碎粒，大火翻炒至西紅柿軟爛。
5、添加2、3倍的熱水，大火燒開。如果願意喝湯汁濃郁的，就少放水，願意喝湯的，水就寬些
6、用筷子分次把濕面疙瘩向熱水鍋裏撥散，馬上用勺子攪勻，免得粘連。鍋開放入油菜拌均。
7、再次煮開後，轉圈淋入雞蛋液。
8、待蛋液浮起，調入醬油、鹽調味，出鍋前撒入香菜。
推薦壹款大人小孩都愛吃的早餐！
主料:螺絲面、胡蘿蔔、火腿腸、大蔥。
做法:水燒開把螺絲面煮熟撈出放入涼水中冷卻，胡蘿蔔切成小片，火腿腸切成小片，蔥切碎備用。
起鍋燒油，油溫五成熱下入蔥碎，然後放入胡蘿蔔火腿腸翻炒，加入適量的鹽、雞精、十三香、生抽，然後撈出涼的螺絲面倒入鍋裏壹起翻炒就可以出鍋了。
壹道簡單快捷的早餐就做好了，大人小孩都喜歡哦！
作為長期獨立生活的人簡直太有發言權了
壹般來說，西式早餐比中式要快速、簡單，也沒有那麽多油煙，重點是還特別容易擺出造型，拍個好圖。非常能夠滿足姑娘們show生活的欲望。
各種谷物麥片又好吃又方便，隨便牛奶沖泡就可以了。滿足十分鐘吃完出門。
如果嫌麥片不夠飽，可以再加壹個煎蛋或者剪火腿。小煎鍋搞定，沖洗方便。
現在有很多小燉鍋可以預約bb粥，壹人壹盅，晚上預約早上就能吃。加上壹些鹹菜、鹹蛋就挺美味了
壹個人的早餐很好做啊，想吃什麽做什麽。
雞蛋餅加杯牛奶
粥
包子加杯豆漿
雞蛋餅
面粉加溫水調成稀面糊，平底鍋少許油，小火，倒壹些面糊，轉動鍋攤成薄薄的，上面打壹個雞蛋，灑些蔥花、鹽，用筷子攪勻雞蛋，翻面，兩面烙制金黃。
小米粥
壹個人的粥量少，少加點大米和小米，電飯煲煲粥鍵按下，剩下的時間梳洗打扮，完了差不多粥也煲好了。當然可以換成其他自己喜歡的粥。
包子
前天晩上把面和好，第二天早上起來面就發好了。天氣熱的話前天可以把和好的面放在冰箱裏發酵，把餡做好放冰箱，第二天早上直接做就是了。或者把包子多做點蒸好放冰箱冷凍，第二天早上再拿出來蒸壹下，吃幾個蒸幾個。再用豆漿機打杯豆漿配著吃
早餐還可以做雞蛋面、炒面，炒飯，壹個人的早餐就是簡單、隨意