簡單好做好吃美味

1.小熊曲奇

黃油加糖融化，放入雞蛋液攪拌，篩入小麥粉個泡打粉，篩入可可粉，攪拌成團，等分成8份，捏小球，中間控入壹顆棉花糖，烤箱180度12分鐘，最後裝飾上餅幹。

2.貝果

雞蛋1顆、牛油果、午餐肉適量、馬蘇裏拉適量，芝士片、貝果1個，牛油果厚切片，芝士片切4塊，牛油果切厚片，貝果切成8份不要切斷，夾午餐肉，夾牛油果，芝士片對半折夾入，打入雞蛋撒黑胡椒，撒馬蘇裏拉，烤箱/空炸200度15分鐘。

3.香蕉核桃蛋糕

低面粉80g、泡打粉3g、香蕉2根、雞蛋1顆、香蕉牛奶/牛奶80g，1根半香蕉碾碎，加1顆雞蛋，加入面粉和泡打粉，加入牛奶，攪拌均勻，6寸蛋撻模具抹上黃，底層放壹些核桃碎，中間撒核桃碎，倒蛋糕液，烤箱190度30分分鐘。

4.杯子舒芙蕾

黃油10g、牛奶60g、低筋粉10g、雞蛋×2個、砂糖20g，黃油和牛奶加熱，加蛋黃和低筋粉混合加熱，蛋白分3次加糖打發，至能拉出小尖構，取1/2打發好的蛋白糊加進蛋黃糊裏混合，和剩下的蛋白糊再混合。

5.三明治

塗上番茄醬，鋪上黃瓜，放上荷包蛋，塗上番茄醬，放上火腿腸，塗上沙拉醬，鋪上肉松，放上香菜，放吐司，用塑料膜包起來。

6.雪梨銀耳美

雪梨洗凈，去掉頂部用勺子把中間挖空，塞上紅棗、枸杞、銀耳冰糖，再來壹點雪梨果，加上適量清水，蓋上梨蓋，用錫紙包住，空氣炸鍋200度、40分鐘，橘子烤10分鐘就可以吃。

7.紅豆面包

準備250g面粉、1個雞蛋、5g酵母、25g糖、1g鹽，倒入160mI左右溫水攪拌，再加20g軟化黃油，充分吸收黃油揉成光滑面團，蓋保鮮膜醒發至兩倍大，分成均等分，搟成長條，放入煮熟的紅豆，切成三條，編成麻花狀，從上到下卷起來，放進空氣炸鍋，二次醒發半小時，刷上蛋液160度烤15分鐘，再刷壹層蜂蜜水，160度再5分鐘。

8.貝果

蝦仁+玉米澱粉+蛋清+黑胡椒海鹽破壁機打成蝦滑，壓成蝦餅，煎至兩面金黃貝果對切煎香，壹面抹奶酪，依次碼上苦、蝦餅、牛油果，煎蛋。

9.芋泥玫瑰糕

芋頭去皮切片蒸熟，加入淡奶油、煉乳、細砂糖、牛奶打成泥，鍋中加入黃油放入學泥小火炒至抱團，加奶油奶酪加細砂糖、蔓越莓幹碎攪拌均勻，奶酪餡和芋泥分別分成9份，滾圓備用，取壹個芋泥球，壓扁，放入奶酪餡，包起來，放入模具中，壓出形狀。