長沙許多地道的小吃,妳都吃過了嗎?50家地道小吃店,值得妳去逛壹次!
1李公廟糖油粑粑
有句話叫做沒吃長沙李公廟的糖油粑粑等於沒來長沙,在小巷子裏排隊如長龍,在眾多美食推薦中,李公廟糖油粑粑都位列糖油粑粑第壹名,連央視都有報道過,聽說這家店壹年只營業10個月,每年休兩個月。糖油粑粑外表稍脆,入口綿,芯熱入味、又軟又糯,和其他的糖油粑粑有些不同,外脆裏軟,有著壹股淡淡的桂花香,喜歡的可別錯過。
2熊貓阿姨雞爪
熊貓姨在八壹橋下做雞爪子很多年,從小攤子做到大門面。六毛錢壹個的雞爪子煮得很爛,老板圖的就是薄利多銷。香幹味道也不錯,不過土豆泥有點辣,不能吃辣的朋友還是不要嘗試了!!
3喬伯涼面
喬伯涼面是個小攤,不過從創始人喬伯算起也有十多年了,現在兒子、媳婦接手做面,味道是老式長沙涼面那種,長沙人小時候吃的涼面就是這種味道,口感很清爽,沒有很多的配料,只有花生和蘿蔔幹,花生又大又脆,很香,蘿蔔幹更是壹絕。
4正哥牛肉串
正哥牛肉串應該是長沙市最實在的烤肉了,開了好幾年,價格也長了壹些,但完全不影響他的生意火爆,四點開張,門口就排滿了人。牛肉特別紮實 ,有分牛肉和牛筋,還有烤雞翅,就這三種,夠辣夠實在夠帶勁!不是貓肉,是純牛肉,所以7塊壹串也只有他家敢開這個價~
5老胡記炸炸炸
老胡記炸炸炸,長沙僅此壹家,油炸貨出鍋後淋上秘制的醬汁與油炸貨相融合,那味道相當美妙,辣味鹹味恰到好處。吃了幾口就感覺辣,但卻是停不下來的節奏,味蕾大滿足!
6螺鼎記螺絲粉
螺鼎記螺螄粉,作為林科大的校寶級美食,利用其獨特絕密飄香萬裏的香氣,刺激的辣味,以及品種多樣的附加菜品,吸引了不止林科大的所有同學,還有林科大同學的外地同學,長沙本地的其他吃貨,自己全國各地的重口味者。
7巷子豬腳
南門口的巷子豬腳,絕對是吃貨的最愛,她家的豬腳是精挑細選過的,看起來很辣,但因添加了炒過的蔗糖,辣中帶甜,非常爽口。豬腳不油膩,皮皮嫩的,吃起來肥而不膩;肉質比較鮮嫩,香味已經完全滲透進了豬腳的每壹個角落。
8向群鍋餃
向群鍋餃是長沙壹家老字號小吃店。招牌是現出爐的鍋餃,鍋餃,餡大皮很薄,煎得到位,外焦內嫩,熱吃皮很脆;豬肉大蔥的餡料飽滿入味,壹點都不油膩,很好吃!
9金鈴米粉
這家店的年齡比小編還要大,店由老板的兒子傳承下來,推薦招牌腰花粉和酸辣雞雜粉。招牌腰花粉,腰花切的十字花刀,分量足,非常嫩沒膻味,處理得恰到好處,是來金玲之客必點菜品。酸辣雞雜粉,切成米的蒜苗與醬辣椒的搭配,雞雜不嫩不老,剛剛好。米粉口感細滑,吃完再喝口湯,人生滿足了!