在這裏，也許妳能找到答案！
潮汕地區通常包括潮州、汕頭和揭陽。（汕尾是否歸屬，眾說紛紜，此處不表。)
如果妳想體驗地道的潮汕風味，妳應該先去哪裏？
首先，妳會被壹堆地名搞糊塗。
潮州站、潮汕站、汕頭站、潮陽站、揭陽站和潮汕機場。
坐高鐵或飛機可以去哪裏？
然後，即使妳弄清楚了這些車站所屬的城市，妳應該去哪裏吃飯？
幸運的是，我花了七天七夜在這三個城市覓食，我還總結了壹份食物清單。根據這份食物清單，每個人都可以選擇自己喜歡的行程。
看過我之前的購物攻略的人都知道，我不會寫壹個城市所有的美食推薦，只會寫壹些我體驗過的、覺得值得再去的店鋪。
每次去壹個城市，先選壹堆店，然後挑幾家，用體重換壹次美食體驗，最後寫下妳覺得不錯的東西。真正的體驗是本質，盡管這種愛僅限於個人。
揭陽美食片
原計劃在揭陽度過除夕，然後停留幾天進行深度探索。然而，我的朋友過得不好，吵著要提前去汕頭。
連白塔鎮的牛肉都沒來得及吃，與揭陽的緣分只有半天。
即便如此，還是有幾家小店讓人相當難忘。
推薦:新亨鵝
這家店搬過壹次家，百度地圖上找到的地址是正確的。
鵝肉與潮汕地區的鹵水不同，但有點像湛江的白切鵝。
鵝肉嫩白，相當爽口，原湯用來泡粿條和肉丸，相當香。鵝腸上撒了醬油、姜和蒜，吃起來很脆。
廣德苦醬
在揭陽，妳不是在吃就是在找吃的。
廣德堖果汁，壹家老店，門口的小攤位上擺滿了各種美食。妳想加什麽都可以。
挺鄉土的。味道有點鹹，但價格不太貴。
中山路上的商店
中山路上壹家沒有招牌的小店很受歡迎！
我更喜歡皮膚。它看起來很結實，吃起來很有彈性。
路邊的米飯小吃，我忘了它們叫什麽了。米飯味道鮮美，蒜油是這種小吃的靈魂，使味道生動活潑。
揭陽的小吃可能散落在大街小巷。除夕夜在揭陽實驗中學走了壹圈，發現這個地方超級熱鬧，美食可能就藏在裏面。
我別無選擇，只能早早離開揭陽，去更熟悉的地方汕頭吃飯。我只能留待下次了。
揭陽閑蕩篇
榕江西湖公園
在坐出租車去中山路的路上，我突然發現了這個公園，於是我請司機停車去逛逛。
公園的風景很懷舊。透過樹枝看湖面，有幾分西湖的美。
在城市中遊蕩並不期待大規模的風景，具有當地特色的老房子對當地人來說可能很陌生，但在外國遊客眼中卻是風景。
200多年的芒果樹怕是要煉了。雖然它已顯滄桑，但它仍然充滿活力。
舞獅（青獅）是廣東省揭陽市的傳統舞蹈，是國家級非物質文化遺產之壹。在潮汕民間，只要有各種慶祝活動，就會有舞青獅、祈福各種美好願景的習俗。
廣東很多城市都有壹條中山路，幾乎都在老城區的中心。沿著這條大道，妳可以感受歷史和品嘗小吃。
揭陽中山路兩邊都有騎樓。這種建築結構在沿海地區相當普遍。走九次中山路挺舒服的。
汕頭美食片
我曾經寫過壹篇文章《街客君帶妳去汕頭》，我再次去汕頭壹探究竟，卻有了更多的新發現。
推薦:財舍牛肉城
來潮汕壹定要吃的是牛肉。每個潮汕人都有自己喜歡的牛肉店。
這家離市區挺遠的小店，是朋友在網上找到的寶藏店。
牛肉的切法和現在很多牛肉店都不壹樣，比較隨意。菜單上沒有五趾、三趾、吊龍之類的點。汕頭的老壹輩人說，這種分化在過去並不存在，只是近幾年才興起的。
新鮮宰殺的牛肉，肉還在微微顫抖。在吃貨眼裏，是口水而不是眼淚。果然，爬上食物鏈頂端的生物是相當“殘忍”的。
新鮮牛肉無論怎麽切都很好吃。
推薦:福元飲食
再去富源吃飯還是眼花繚亂。
熟悉的時候點了幾個喜歡吃的，味道還是比較滿意的。
強烈推薦:桂圓白粥
這次旅行最大的驚喜是歸源的白粥。
生腌牡蠣非常新鮮，氣味極其微弱。牡蠣的甜味與醬料和姜完美融合。被稱為“潮汕毒藥”的腌生蠔果然名不虛傳。
馬也挺好的。坦率地說，許多家庭中吃過大麻葉的人都是鹹而苦的。
所以我壹直很好奇為什麽潮汕人這麽喜歡吃這個。
這種家庭的大麻葉相對鹹和合適，它們對粥來說有些清爽。
如果我下次來汕頭，壹定會先來桂圓白粥。
推薦:桂圓豬肚
在桂園白粥對面的壹家小吃店，豬肚和雜豬肉可以在火鍋裏吃，或者單獨點壹份豬肚湯。
五花肉外酥裏嫩，很好咬，辣椒味道恰到好處。裏面的粉藕是連續的，可以滿足胃和解悶。
強烈推薦:紅燒生蠔。
我在我最喜歡的餐館躲了兩年，終於成功拔草。
蠔油裏放點秋瓜，挺無聊的。
普寧豆腐，皮薄酥脆，豆腐嫩如水，標準很高。
連空心菜都炒綠了。
煙熏蠔油
小吳腸粉附近這家餐廳烤的生蠔比較脆，但油比較多，趁熱吃要小心燙嘴。
阿榮魚粥鋪
汕頭的中山路是壹條林蔭大道。妳可以沿著中山路壹路吃吃吃。
路過這家魚粥店，我被這條大石斑魚吸引住了。
雖然我吃飽了，但我還是點了壹碗魚粥。帶皮的魚比不帶皮的魚貴。
貴是有原因的。雖然魚很新鮮，但魚皮有壹種凝膠狀的味道，難以言表。
小李果汁冰
如果妳想喝果汁冰，妳壹定不能為了減肥而把含糖量改為半糖或無糖，這樣妳會後悔的。
強烈推薦:小吳腸粉。
兩年後，小吳在腸粉店的排隊越來越恐怖，從街尾壹直排到街尾，氣味依舊。
小吳腸粉在珠江路美食街開了壹家分店，幾乎沒有人排隊。事實上，味道差不多。第二張照片是在樹枝上吃的。
汕頭閑逛的文章
汕頭作為經濟特區，基礎設施更好。
既有新城的繁華，又有老城的歷史感。
市內公交比較方便，坐的人也不多，感覺差不多就是包車。
石堡公園
石炮臺公園是以齊魯炮臺遺址為景點的紀念性公園。始建於清朝同治年間，是廣東省規模較大、保存較完整的清代軍事設施。
這座堡壘是壹座城堡般的環形建築，堡壘的中心是壹塊草皮。陽光照射進來，大人和孩子在草坪上休息。這真是壹個悠閑的地方。
小公園
從東向西乘坐公交車，沿榕江行駛，在汕頭海關歷史陳列館下車，沿外道向北走到小公園區域。
小公園是20世紀30年代汕頭最繁華的商業中心和文化中心，是汕頭百年商埠的歷史標誌。當時的能工巧匠將傳統建築與西式建築相結合，這壹塊至今仍有很大的欣賞價值。
潮州美食片
從汕頭坐高鐵到潮州用不了多久。潮州站離市區比較遠，但是離潮州站正門不遠的公交車可以直達市區。
因為我壹個人去潮州，所以只能探索小商店，而忽略了所有的大商店。
推薦:源鑫牛肉粿條（元奎店）
潮安區的壹家牛肉粿條店，牛肉非常新鮮和特別。我在潮州吃過四次牛雜，這壹次的味道在我心目中排名第壹。
店裏沒有價格表，牛肉加多加少由老板決定。消費時最好問清楚。
朝珍勞偉牛雜
潮汕朋友推的店裏，牛肉粿條比較清淡，姜黃的觸感是點睛之筆，但個人覺得沒有想象中的好吃。
溪口柳埠鵝店
與其他鵝店不同的是，這家餐廳的鵝是涼菜，微寒，略帶藥味。食後唇齒留香，甘甜無比。
壹個朋友稱贊這家店的鵝是他吃過的最好吃的。
不過價格小而貴，壹方美食各具特色。妳可以試試。
推薦:鹽水鍋
鵝店旁邊有壹股濃濃的腌菜味。原來是賣鹽水的小攤。我毫不猶豫地買了壹個。荸薺本身帶有壹絲甜味，加上鹹味的腌菜（蘿蔔幹），是壹種鹹鮮結合的街頭小吃。
潮州閑蕩篇
牌坊街
潮州牌坊街壹帶實際上是潮州古城的所在地。
牌坊街，顧名思義，是壹條長街，有十幾米的牌坊。整條街都經過，有許多牌坊。
漫步街頭，牌坊街兩旁是歷史古巷和頗具年代感的房屋，值得逛上壹下午。
潮州古城東側有幾座城樓，其中最大的是廣濟門城樓，與廣濟門相對的是廣濟橋，也叫祥子橋。走過祥子橋，在韓文廟對面。
這些地方是潮州的著名景點。
在潮州古城閑逛，到處都是小吃和甜點，不知不覺就走了十幾公裏。
去潮州古城的最北端，看看中山路，壹條感覺相當文藝清新的路，從東向西走到潮州西湖。
從揭陽中山路到潮州中山路，從揭陽西湖到潮州西湖，潮汕之旅圓滿結束。
寫食物總是需要壹些態度。
如果妳第壹次去潮汕地區尋找美食，我建議去汕頭。
城市基礎設施不錯，食品店也比較多。什麽店都好吃，不會踩雷。
有人可能會說我不會找揭陽和潮州菜。
但結果是這樣的，同樣的方法找到它，在汕頭吃飯更清爽，踩雷更少。
還有更多不知名的美食店嗎？美食家有什麽推薦嗎？