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《喜歡妳》電影裏的美食都是怎麽做的?

? 這部電影裏的美食還是比較多的,但是相信所有人印象比較深刻的都是男主角路晉煮方便面的方式吧!這個方式確實比我們平時泡的要好吃很多,本君親測有效。

? 那麽這個方便面怎麽泡呢?

? 金城武版本方便面吃法:首先,妳要燒開壹鍋水,用溫度計量它剛剛到100度的時候馬上下面,掐著秒表計時三分鐘,趕緊撈出來放進冰水裏。壹分鐘以後撈出來放入所有調料攪拌30下後倒進熱水等待兩分五十八秒,趕緊開蓋開始吃面。簡直爽到爆炸的味道!是真心好吃!這壹波方便面食用手冊的新技能真的是對我電影票的最大回饋了。

? 本君還特地研究了壹下這部戲裏我印象比較深刻的壹些菜,像吉普賽女巫湯啊!日式抹茶粉配羊排啊!火鍋啊!河豚那個啥的再好吃也建議不要碰得好,我這種劣質小吃貨還是保命為主,資深食神可以去試壹試。好啦!下面開始講壹下這個吉普賽女巫湯的做法,其實這道菜很隨性的!他的調料可以由妳自由搭配自由選擇,首先證實壹下,壹般來說這是壹道意面,只是叫湯也有叫它湯意面的。

我這裏是選擇了電影裏壹樣的食材。首先,把甜菜頭、半個洋蔥、半個西紅柿、蔥白、少許芹菜、少許姜洗凈後切成段或塊,放入鍋裏後將百裏香、十粒黑胡椒、十粒白胡椒、迷叠香壹次性放入鍋中,並在鍋中擠入半顆檸檬的汁液,加入三百毫升的水,兩百毫升的紅酒,四百毫升的雞湯,燉煮至汁水收至原先的三分之二時開鍋再燉煮二十五分鐘。將所有的食材過濾出並再次經過兩次過濾,分別燉煮墨魚意面,貝殼意面和普通意面過程中等待湯汁的晾涼。按照包裝上的提示燉煮壹定時間後撈出面條過冰水後取出放入湯汁中,可以根據自身的喜好加入奶油、芝士或者各種調味品。

? 火鍋這個東西,確實是很好吃,但我們平時生活中非常常見所以我就不講解了。還是來說說抹茶粉配羊排吧!

1、提前將羊排室溫解凍,將壹半橄欖油,3克鹽在盤內混合均勻。

2、將羊排放入盤裏,兩面沾上混合調料,放壹旁備用。

3、這時來準備配菜:將薯條用180度的油炸熟,西蘭花用水焯熟後放入冷水中降溫,再撈出濾幹水份,用少量鹽調味,洋蔥切片,放到剩下的混合調料裏,沾上調料。

4、將坑紋煎鍋提前預熱,倒入剩下壹半量的橄欖油潤鍋,把沾上調料的洋蔥片放入坑紋鍋中煎熟取出備用。

5、接著放入羊排,先用夾子夾著羊排,將四周側面不容易煎到的部分稍煎壹下。

6、再平放羊排,兩面各煎2分鐘(根據羊排大小厚度不同,時間略有差異,只要煎到用手觸摸羊排時感到有彈性即可)。

7.取出羊排和薯條壹起裝盤後直接在上面撒上抹茶粉

其實我吃了以後感覺並沒有電影裏說的那麽好吃!真的!感覺比較壹般!