買回來的凍幹榴蓮壹般都是密封包裝的。想吃的時候可以撕開包裝直接吃。吃起來很脆。榴蓮幹除了直接食用，還可以做成各種好吃的食物，比如榴蓮雪花酥幹、榴蓮牛軋糖幹、巧克力榴蓮芝士塔蛋糕等等。
擴展:榴蓮幹可以做什麽吃？
1，榴蓮牛軋糖幹
原材料:
黃油110g，奶粉230g，榴蓮幹200g，棉花糖380g，杏仁200g。
練習:
(1)鍋熱到中火時，先把黃油融化。黃油融化後，把棉花糖放下來煎。這壹步需要不斷翻炒，以防止棉花糖被燒掉。壹般炒40秒就可以加奶粉了。
(2)加入奶粉，攪拌均勻。沒什麽好註意的。攪拌均勻後即可關火。
(3)加入幹燥的榴蓮和杏仁，成型，冷卻，切塊，密封，包裝。
2、榴蓮幹雪花酥
原材料:
黃油50克，棉花糖200克，全脂奶粉50克，餅幹150克，榴蓮幹100克。
練習:
(1)加入黃油，小火融化。
(2)加入棉花糖，小火融化。
(3)關火，放入奶粉，攪拌均勻。
(4)加入餅幹和榴蓮幹，放入模型盒中整理，表面撒上奶粉。
(5)冷卻後切塊食用。
3.劉芒脆餅
原材料:
奶粉50克，棉花糖200克，黃油45克，榴蓮幹40克，芒果幹80克。
練習:
(1)稱好食材，榴蓮打碎，芒果切好，奶粉放在方盤中。
(2)將黃油放入鍋中，小火加熱至融化。黃油融化後，放入棉花糖(壹定要用小火，不然棉花糖會燒焦，燒焦的棉花糖會變黃)並不斷攪拌。
(3)棉花糖融化後，倒入幹榴蓮和芒果，不斷攪拌至感覺均勻後，倒入方形盤中。
(4)剛放的方盤，很粘，要在空調下處理。整平後，放入適量奶粉。
(5)放入奶油，慢慢壓平。展平後稍微晾涼，然後冷藏20分鐘。
(6)取出，冷藏後切塊。
4.巧克力榴蓮奶酪塔
原材料:
馬斯卡彭(沒有就用奶油芝士)250g，榴蓮幹40g，淡奶油30g，白糖30g，玉米澱粉15g，巧克力海綿蛋糕1片，巧克力醬適量(可選)。
練習:
(1)馬斯卡彭在水中加熱軟化，加入糖，攪拌成光滑的形狀。
(2)將榴蓮幹略切碎，倒入鮮奶油拌勻。奶油的量可以根據稠度調整，每片幹榴蓮都裹上鮮奶油。
(3)將上壹步倒入馬斯卡彭中，然後加入玉米澱粉，攪拌均勻。
(4)將之前烤好的巧克力蛋糕胚放在6寸的活動底模上，澆上壹層巧克力醬，口感會更豐富。(可以不洗澡)。
(5)將榴蓮芝士糊倒入模具中，入烤箱180度烘烤，烤盤放水5-8分鐘，然後入烤箱150度烘烤20分鐘，直至到達表面有蛋撻的黃斑。
今天的分享到此結束。希望能幫到妳。