它被稱為“黃育”和“青海黃育”。學名為“青海湖裸鯉”。如果新鮮，蒸或燉都很好吃。
然而，青海湖自1980年以來壹直處於封閉狀態，現在仍處於永久封閉狀態，禁止捕撈黃花魚。
所有捕撈、出售、購買和食用黃花魚都是非法的。
別吃了。
青海湖的黃花魚能吃嗎？
好吃！正因為它太美味了，人們已經釣了很多年了。因為魚越來越少，他們不再被允許捕魚，所以現在他們不能吃它。如果有，那也不是真的黃魚！
青海湖有海鮮嗎？青海湖是鹹水湖。那裏的環境和海洋有什麽不同？湖裏有海鮮嗎？
只要水是鹹的，海鮮就不活，這與氣候和海拔有很大關系！！！事實上，青海湖的水只比其他內陸湖泊高壹點點，它不像海水那樣鹹。青海是高原，肺活量壹般的魚活不了。呵呵，其實我也不知道我說的有沒有道理，只是根據我高中的地理知識說的。呵呵~ ~青海湖的黃魚很有名。我聽說在過去，沒有食物的時候，人們靠捕捉黃魚生存。另壹個是西北地區的人對海鮮的需求較少，靠山吃飯，靠水吃飯，西北地區的主食是面食。呵呵，樓主是沿海的吧？他似乎非常喜歡海鮮。
青海湖黃魚歸何處？
青海湖的黃花魚在夏天會遷徙到河裏產卵。
因為進入青海湖的河流大多在湖的西北部，所以湖的西北部有更多的洄遊魚類。水量最大、洄遊魚類數量最多的河流是湖西北角的布哈河和劉莎河。
青海湖黃花魚多少錢壹斤？
青海湖只有壹種魚，叫青海黃育，學名青海湖裸鯉。
由於青海湖裸鯉生長極其緩慢，經過幾十年的捕撈，現在湖中魚類數量稀少。
青海湖中的裸鯉早已被禁止捕撈，青海湖以省級法令和地方法規的形式永久關閉。而且，每年都有大量人工培育的魚苗被放入湖中，以增加湖中的種群數量。
銷售青海黃花魚是違法行為，舉報有獎勵。近年來，食用青海黃魚也是違法的。拘留和罰款都是開除公務員。
當然，即使最嚴格的法律也被違反了。仍然存在壹些偷獵行為。偶爾，在黃昏時分，在相對偏遠的地方，它們也會被偷走並出售。
不知道現在的價格。已經很多年沒賣了。
青海湖燉黃魚
黃花魚又名“小黃魚”，屬於石首魚科。整個身體扁平，有鱗，頭很大，腹部呈金黃色，尾巴很窄。頭骨中有兩塊像玉壹樣的小白骨，所以又叫“石魚”。黃花魚分為大黃魚和小黃花魚。小黃魚又叫“小清新”，黃色較淺，也因黃色小而被稱為“春魚”。
青海湖燉黃魚
黃花魚又名“小黃魚”，屬於石首魚科。整個身體扁平，有鱗，頭很大，腹部呈金黃色，尾巴很窄。頭骨中有兩塊像玉壹樣的小白骨，所以又叫“石魚”。黃花魚分為大黃魚和小黃花魚。小黃魚又叫“小清新”，黃色較淺，也因黃色小而被稱為“春魚”。
青海湖的黃花魚好吃嗎？
首先，糾正它
青海湖的特產是黃育，學名好像是裸鯉。增重壹公斤肯定花了十年時間。
不是黃魚
吃了青海黃魚吐了。怎麽了?
這說不通。這是壹種美味的魚。怎麽會這樣？
吃太多了？
還是因為其他原因？
青海湖中所謂的“黃魚”叫什麽名字？
黃花魚又名“小黃魚”，屬於石首魚科。整個身體扁平，有鱗，頭很大，腹部呈金黃色，尾巴很窄。頭骨中有兩塊像玉壹樣的小白骨，所以又叫“石魚”。黃花魚分為大黃魚和小黃花魚。小黃魚，又名“小鮮”，呈淡黃色，又稱“春魚”，因為小黃魚的汛期大多在春季和三月份。
黃育在青海的介紹
妳好黃育，它屬於魚類中的鯉科，學名“青海湖裸鯉”。。
青海湖裸鯉屬於鯉科、鯉科、裂腹魚亞科、裸鯉屬。俗稱:黃魚、花魚、梭魚和無鱗魚。
體長，側面略扁，頭圓錐形，吻鈍而圓，口裂大，下等，呈馬蹄形。上頜骨稍突出，下頜骨前緣無尖銳角質。下唇狹窄不發達，分為左右葉；後唇溝中斷，相距較遠；不需要。
體* * *，胸鰭基部以上、側線以下有3-4排不規則鱗片；* * *和臀鰭兩側有1排發達的大鱗片，向前到達腹鰭基部，從腹鰭到胸鰭中線偶有退化鱗片痕跡。
側線平直，側線鱗片前端退化為皮褶，後端更不明顯。背鰭長有鋸齒狀邊緣的硬刺。體背黃褐色或灰褐色，腹部淡黃色或灰白色，側部有大塊不規則黑斑；每個鰭都是紅色的。
在生殖期，雄性個體的吻部、臀鰭、尾鰭和體背上有白色顆粒狀珍珠星。
多年的人為過度捕撈導致青海湖大量黃花魚數量銳減。由於全球變暖，大氣幹旱，降水減少，以及青海湖水位逐年下降，含鹽量和堿度不斷上升，黃花魚的生存受到很大影響。目前，青海湖的黃魚資源不足開發初期的十分之壹。
自1994以來，青海省* * *已三次封湖養魚，2001年第四次被責令封湖養魚10年。
在青海湖，每年春夏之交，湖中黃花魚的洄遊是當地人期盼的壹件大事。它意味著幾個月來到處都是零下幾十度的寒冷已經過去，土地將再次郁郁蔥蔥。隨著氣溫逐漸升高，冰雪逐漸融化，雨水增多，流入湖泊的河流也開始增多。該出發了。湖中產卵的親魚開始聚集在環湖主要河流的河口，然後成群結隊地逆流而上，前往它們世代相傳的產卵地。
起初，我看到少量的魚走走停停，回到河邊，然後大量的魚上來了。無數黑色的紡錘形身體和淡黃色的魚鰭瞬間充滿了河面，河水突然變暗，仿佛不是水，而是黃色的魚。他們排成壹列縱隊，穿過布滿巖石的河底，在壹個相對平坦的地方集合，休息，積蓄力量，準備迎接未來漫長旅程中的艱難險阻。
黃育是青海湖的壹種獨特魚類。“水裏有魚，顏色是黃色的沒有魚鱗……”這是清代乾隆年間《新西寧府誌》中關於黃育的最早記載。無鱗的特性為它贏得了“青海湖裸鯉”的學名。“事實上，它們的* * *、臀鰭兩側和肩帶上都有稀疏的特化鱗片。”48歲的青海湖裸鯉救助中心主任石全健告訴我們，的祖先是黃河鯉魚，原本是有鱗的。654.38+0.3萬年前，青海湖因地質運動成為閉塞湖泊，後演變為鹹水湖。為了適應越來越鹹的湖水，黃河鯉魚的鱗片逐漸退化。