博羅本地漢族人裏，大多數講客家話，部分講閩方言、粵方言。通用客家話。博羅的語言分布非常復雜，分為：
客家話：
博羅本地話：屬客家話惠中片，亦是東江本地話的壹種。與東部客家話壹起構成了博羅方言的主要成分。博羅本地話和普通客家話相比差異很大，和惠城話有近似之處但有壹定的區別，從語音特點上語言界普遍的解釋是“壹種兼具粵方言特點的客家話”。但有些語言學家則有其它的看法。博羅本地話使用者的民系認同分兩種，壹種認同客家，有的只認同本地， 主要分布於南部東江北岸，如羅陽（縣城）、龍溪、龍華、湖鎮、橫河、楊村、公莊、觀音閣等鎮少數村落。
東部客家話：屬客家話惠中片，但和新惠小片的惠陽話十分接近。與東部客家話壹起構成了博羅方言的主要成分。
平婆話：屬客家話惠中片。實際上來源福建的漳潮客家話群，屬閩南客家話的壹種。受閩方言的影響頗深。
閩語：
鶴佬話：在靠近惠城的地區有較大範圍的分布。鶴佬話使用者兼用客家話。
粵語：
廣府話：屬粵語廣府片，與從化、增城的粵語接近，而與廣州話有所不同。廣府話分布於靠近東莞的園州、石灣。
非漢語：
畬語：屬漢藏語系苗瑤語族，不是漢語，亦不是畬族普遍使用的類似於客家話的畬話。分布於畬族地區。 博羅傳統民間音樂是山歌，它是博羅最具群眾性的壹種民間藝術形式，主要流行於客家人居住的農村、山區。博羅的顯村山歌就是客家山歌的壹種。客家山歌是用客家方言吟唱的山歌，它繼承了《詩經》中的傳統風格，受到唐詩律絕和竹枝詞的重大影響，同時又吸取了南方各地民歌的優秀成分，千百年來，廣泛流傳，久唱不衰。客家山歌有勞動歌、勸世歌、行業歌、耍歌、逞歌、虛玄歌、拉翻歌、謎語歌和猜調、小調、竹板歌等。各種歌詞結構大致相同，每首四句，每句七字，逢壹、二、四句多押平聲韻。她曲調豐富，大致有號子山歌、正板山歌、四句八節山歌、快板山歌、疊板山歌、五句板山歌等。客家山歌旋律優美，幾乎所有曲調中都有顫音、滑音、倚音等裝飾音，因而使旋律變得回環曲折、委婉動聽。
武舉板，在博羅縣客家地區盛行。五句板的曲調是固定的，五句壹段，所以叫五句板。另外，演唱五句板時要用到三片竹板，所以也叫竹板歌。它開始時是窮人沿街丐討時唱的歌子，所以也叫“叫化歌”，後來，逐漸發展成演唱長篇故事的專用曲子，新中國成立以後，五句板登上了大雅之堂，其中的《山村新風》還進京調演，受到好評。 春節期間的舞獅活動，在惠州亦有十分悠久的歷史，且延續至今，尚有方興未艾之勢。
中國不是獅的產地，故舞獅應該是舶來品。相傳漢代道教天師派鼻祖張天師居龍虎山，坐騎是虎，故漢代百姓是舞虎而不舞獅。東漢明帝時，佛教傳入我國；到了南北朝，佛教大興，據說佛教文殊菩薩的坐騎是獅，隨著佛教的流傳和影響，獅子受民間崇敬，所以舞獅便逐步代替舞虎。據記，南北朝以後，舞獅在民間日益盛行，盛唐時期更是發展到了鑼鼓伴舞。如唐代著名詩人白居易在《西涼伎》中就記曰：“西涼伎，假面胡子假獅子，刻木為頭絲作尾。金鍍眼睛銀貼齒，奮迅毛衣擺雙耳。如從流沙來萬裏，紫髯深目兩胡兒，跳舞梁前來致辭。”明清以後，逐步分成南北兩派，北派全身包裹，儼然真獅模樣；南派以廣東獅為主，壹人舞獅頭，壹人舞弊獅尾，舞獅者往往著唐裝、燈籠褲，人外露，主要顯示武功。
惠州民間的舞獅當屬廣東獅，近現代在惠州流行的獅主要有4種，壹是“大頭狗”，謂“大頭狗獅”；二是“麒麟”，謂“麒麟獅”；三是扁鼻獅；四是鬥牛獅；這4種獸類與西域傳入的獅子，在種類上已起了變化。已完全沒有了獅的影子了。4種獅中，“大頭狗”疑從開平、南雄、順德、中山等地傳入；“麒麟獅”屬客家獅，而“鬥牛”、“扁鼻”等獅種，以淡水、龍川等地居多。從壹些資料看，惠州的土獅種應該是“大頭狗”和“麒麟”。
惠州民間舞獅活動亦和舞龍有相同特點，均是自己紮造，平時以街（村）為單位自發組織獅隊。舊時在新獅紮造好後，往往到元妙觀點睛，謂“開眼”，並進行“搶青”活動。春節期間是舞獅活動最多的時候。除此外，壹些大戶在喜事及店鋪的開張之日，為“驅邪保安”，經常也請獅往舞。
惠州民間舞獅的特點是，獅爺攜匣領路，繼而是獅子，之後是鑼鼓鑔鈸，持刀、棍、矛等冷兵器的武術隊殿後。
舞獅的傳統動作有行進、瞌睡、抓癢、登高搶青、搶炮仗等。鼓點分快板、中板、慢板和煞板，多打七聲鼓節奏。
新春的第壹天清晨，往往就是獅隊穿家過巷的時候，住戶鞭炮相迎，並封紅包，獅隊則在家居中的門庭中舞耍，給戶人帶來吉祥好運，完後居民鞭炮相送。春節舞獅之習，往往也要延至正月十五方止。
春節舞獅延續至今，博羅縣壹些鎮、村的醒獅隊相當有名，並經常組織壹些舞獅比賽活動。 痳陂肉丸
麻陂肉丸相傳有100多年歷史，因選料制作獨特，采用祖傳秘笈，口感爽滑、肉質鮮美而遠近聞名，主要分布在博羅縣縣城及和博東地區各鎮，還遠銷深港澳等地。2008年，麻陂肉丸已經成為縣級非物質文化遺產名錄，列入惠陽區首個區級非物質文化遺產名錄，並已被列入惠州市非物質文化遺產名錄。
痳陂肉丸肉美湯鮮、口感獨特、韌勁十足而聞名遐邇，堪稱為當地民間美食中的極品佳味，在惠州地區東江流域享有盛名和廣泛流傳，對研究傳統美食文化，特別是“客家人”的美食文化起到推動作用。
羅浮山土窯雞
羅浮山的“土窯雞”有獨特制作秘方，必須用羅浮山上吃蟲長大、運動充足的走地雞。制做“土窯雞”的專用土窯建在小土坡上，這種土窯有三個窯口，每只窯壹次能烤八只“土窯雞”，內裏的土磚都是從博羅當地鄉下專用磚，具有其特殊的泥土異香。
客家鹽焗雞
鹹香是客家菜的特色，而鹽焗雞最好地體現了這壹點。皮爽肉滑骨出味，故有天下第壹雞的稱道。東江菜也因為有鹽焗雞而在以食雞聞名的廣東與潮州菜、廣州菜齊名。
釀苦瓜
釀苦瓜、釀辣椒、釀茄子、釀豆芽、釀冬菇等等，廣泛分布於客家地區，是家常菜。有把釀苦瓜辣椒茄子為“釀三寶”的講法。其中，釀苦瓜為經典中的經典，甘香可口，回味綿長。
紅燜肉
紅燜肉是客家十大特色菜之壹，其特點是色澤金黃、爽口軟滑、肥而不膩，是客家人擺辦酒席，招待親朋好友不可缺少的壹道地方菜。
柏塘白切鵝
柏塘白切鵝已成為博羅縣特色美食之壹，早已名聲在外，也成為博羅縣成行成市、規模經營的特色美食。柏塘白切鵝選用本地放養鵝，肥而不膩，香滑可口。
客家釀豆腐
釀豆腐是客家菜的代表，鮮嫩滑香，營養豐富。壹家煮，十家香，是客家逢年過節的保留菜式。