韓餐：元祖李朝和碧帝本平壤，這兩個都不錯。再有經區的韓樂坊周圍，韓餐廳也很多而且非常正宗，如果要炸雞啤酒的話韓樂坊這裏是最佳選擇。
海鮮：大壹點的酒店做的都很好，如果要高檔和環境的話建議海草館自助和藍色海灣。
咖啡、茶、甜點等：集中在威高廣場壹帶，低端的有星巴克，cafebene等，高端可以選擇上島咖啡。
另外壹些美食：
摩爾餐廳：幸福門坐電梯上去，是壹家上海菜館，高空視覺效果比較好，價格小貴。
澳門豆撈：新鮮生猛海鮮涮火鍋，價格小貴。
串王府（高區帝王宮，金海灘）海鮮燒烤類，人均80元主。
推菜品：烤海蠣子
他家的烤海蠣子既不放粉絲也不澆醬油湯，就放壹層蒜末烤，完全保留了海蠣子的味道。還有涮鍋（內含毛肚、豆皮卷、白蘑菇、木耳、海帶等），烤海腸，烤面包片，烤五花肉（要的時候說壹把還是兩把），烤金針菇，烤舌頭魚等。
2.群發餃子（多家分店）餃子、海鮮類，人均40元。
威海本地人開的連鎖餃子店，主營餃子、海鮮菜。很多本地人會到店裏打包生餃子，可見多麽的有家常味兒。
主推菜品：
餃子類：鮁（四聲）魚餃子、扇貝餃子、海菜餃子（這個是時令餃子）。
涼菜：熏鮁魚幹和各類涼拌小菜（收銀臺旁有冰櫃，自選，可拼盤）。
熱菜類：孜然魷魚（大概是這個名字，但關鍵詞絕對沒錯！）、東北大拉皮、地三鮮、海鮮湯
3.神龜餡餅（分店超多，自行百度）中式快餐，人均20元。
看了答案區好多威海本地人對神龜也算威海特色感到驚奇，但作為新威海人，我能理解遊客們的感受，畢竟大早上到神龜裏要壹碗粥或紫菜湯，幾個餡餅，幾個涼菜拼盤，既能吃的舒服、頂飽，還能吃到海鮮。而且神龜店裏環境不錯還能好好的打個包。
主推菜品：
涼菜類：海石花涼粉、拌木耳、裙帶絲、土豆絲。
餡餅：山苜楂餡餅（山苜楂是威海的壹種野菜）、牛肉餡餅。
4.獨醒居創作料理（財富廣場南面、臺北小城旁邊）日料、人均60元。
威海的日料店很少，而我眼中的日料店更是幾乎沒找到過（我眼中的日料店指的是包括但不限於壽司的店，最好帶有居酒屋的成分）。這家店是我今年暑假回來朋友帶我去的，才開業，老板在香港做了20多年的日料，老板娘威海人，把老板拐來了威海。
主推菜品：
和風牛肉飯、土豆沙拉、雞肉串、番薯南瓜天婦羅等。
參考資料
威海美食.知乎[引用時間2018-1-17]