隆昌位於四川省鵝內江市，有壹句話是這樣說的，吃在中國，味在四川，在四川隆昌的美食，可以說是有悠久的歷史，甚至是每壹道美食的味道也超級的獨特。
鋪蓋面在隆昌鋪蓋面是屬於當地具有特色的壹道面食，也是有很多人都會推薦的美味，又稱為雞婆頭。這裏面的主面不是像壹般的面條呈現出以中國細條狀，主要是用壹片片的面皮制作出來的，裏面會放有壹小顆壹小顆金黃的黃豆，和壹種豬肉碎和油渣，其中最精華的就是裏面的清湯，清清淡淡且不失裏面的香氣。壹口下去妳會感受到面皮的勁道爽滑，裏面的黃豆也已經烹飪的超級的軟綿，豬肉碎也是香氣十足。壹塊面片配上壹口湯真的是超級無敵的可口，如果妳喜歡吃辣的話，還可以加上些許的胡椒，麻麻辣辣的口感真的是壹絕。
熱涼粉涼粉相信大家的定義就是壹道類似於涼涼口感的壹道米粉，裏面的涼粉不像壹般的潔白壹條壹條的涼粉，這到涼粉主要是用紅薯粉來制作的，壹塊壹塊呈現出壹種正方體的形狀，外觀是以後壹種棕褐色的色澤，裏面是放有紅油壹口下去妳會感受到涼粉是壹種軟軟糯糯的口感，麻麻辣辣的真的是超級的香。裏面放有滿滿的海帶和豆芽，鮮香麻辣的味道真的是讓人超級的滿足。
紅糖鍋蓋鍋蓋是壹道超級受歡迎的小吃，也是有很多美食店，不在壹點去就沒得吃的小吃。鍋蓋是壹種用面粉制作出來的面食，然後再放到油鍋裏面進行油炸的小吃。壹口下去妳會感受鍋蓋的裏面的外皮真的是超級無敵的酥脆，裏面的是已經化成液體的紅糖漿，甜甜中帶有焦甜的味道，香氣彌漫在嘴中簡直的就是超級驚人的美味。還有壹種是豬肉餡料的也是超級無敵的香，如果妳是肉食主義者吃它絕對沒錯。不同的是裏面的餡料就是壹種鹹香味的了，裏面還有壹種淡淡的蔥香味，可謂是越吃越順口。
把把燒第壹次聽到這道美食名字的時候，還有壹點不知道這是怎麽樣的美食，再聽過當地人介紹原來就是串串兒，因此又稱之為把把燒。在當地的把把燒是要自己選擇的，看妳自己是喜歡吃什麽樣的食材。壹串壹串的牛肉，應該是小妞的最愛了。焦黃色的外觀，壹口下去妳會感受到壹種焦焦酥酥的口感，裏面還撒上了滿滿的幹辣椒，壹口下去香辣的口感立刻沖擊上妳的味蕾。在吃第二串的時候是可以蘸上些許的醬汁，酸香麻辣真的可以說是壹絕的美味，如果妳是超級可以吃辣的話可以再加上芥末，那簡直就是會變成壹種變態辣了。
羊肉湯如果妳是冬天去的隆昌，那羊肉湯壹定是妳的首選。羊肉湯在冬天特別的適合，具有壹種滋補養生的功效，烹飪的特別的原汁原味，沒有加過多的調味料。還沒開吃，那種濃濃的香氣就已經吸引著人，鮮香可口，其中還有壹種清甜的香味。醇厚而不膩口。羊肉特別的鮮甜可口，有機會的話壹定要去品嘗壹下。