工藝：炒
口味：家常味
時間：<5分鐘
配料：
烹飪步驟：
1.看自己的飯量準備食材，但別次大於主，就是配料別多於飯
2.胡蘿蔔、火腿切丁備用，小香蔥切末
3.炒鍋少許油，雞蛋打散下鍋
4.中大火用筷子壹直攪拌到成熟的顆粒狀，盛出備用
5.鍋內再添油，油量要足夠炒米飯，下火腿丁和胡蘿蔔丁炒至斷生
6.再加玉米粒翻炒
7.米飯打散下鍋，壹直不停的翻炒，如果會快速翻炒像是大顛勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米飯水份多少，水分大就炒多壹會，水份少就時間短壹點，或者說妳喜歡吃幹壹點就炒久壹點咯
8.炒得差不多了把之前炒熟的雞蛋下鍋，加少許鹽和生抽調味，快速翻炒，讓米飯都均勻裹上醬油色
9.起鍋前加入蔥末略微翻炒下就可以了
烹飪小貼士：
個人感覺冷卻的飯更容易炒到粒粒分明的狀態，口感也很好
如果會快速翻炒像是大顛勺可以用大火，炒得慢的就用中火，炒多久看米飯水份多少，水分大就炒多壹會，水份少就時間短壹點，或者說妳喜歡吃幹壹點就炒久壹點咯
胡蘿蔔火腿炒飯的做法，胡蘿蔔火腿炒飯怎麽做好吃，胡
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最佳答案
步驟
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟11.看自己的飯量準備食材，但別次大於主，就是配料別多於飯
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟22.胡蘿蔔、火腿切丁備用，小香蔥切末
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟33.炒鍋少許油，雞蛋打散下鍋
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟44.中大火用筷子壹直攪拌到成熟的顆粒狀，盛出備用
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟55.鍋內再添油，油量要足夠炒米飯，下火腿丁和胡蘿蔔丁炒至斷生
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟66.再加玉米粒翻炒
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟77.米飯打散下鍋，壹直不停的翻炒，火候中火或大火都可以，不糊鍋就可以了，炒多久看米飯水份多少，水分大就炒多壹會，水份少就時間短壹點，或者說妳喜歡吃幹壹點就炒久壹點咯
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟88.炒得差不多了把之前炒熟的雞蛋下鍋，加少許鹽和生抽調味，快速翻炒，讓米飯都均勻裹上醬油色
火腿胡蘿蔔炒飯的做法步驟99.起鍋前加入蔥末略微翻炒下就可以了