由於地理位置的特殊性和市內交通的發達，南平的南北融合特色形成了自己獨特的風味。說到南平人對美食的熱愛，絕對不會比其他城市差。無論是街邊小吃還是餐館菜品，每壹樣都深入人心，承載著無數南平人的記憶。今天，小紅就和大家聊聊福建省南平市的這五種美食小吃。他們每個人都有地方特色。不僅當地人愛吃，還有很多外國人來這裏品嘗。讓我們壹起來看看這五種美味吧。第三個不小。
竹筍宴是南平市延平區的壹道獨特的地方菜肴，也是延平三大地方菜之首（其他兩個是:炒肉丁和蛋花），而這道竹筍燕是竹筍宴中的主要菜肴。它很好吃，是南平的壹大特色，但制作起來比較麻煩和費時。南平許多家庭中的大多數老年人都能制作它們。首先，將準備好的冬筍去皮，然後用刀將冬筍的鮮嫩部分切掉，然後與冬筍壹起切成細絲。絲綢必須足夠薄。然後將各種食材放入鍋中炒熟。炒之前，勾芡，撒上蔥花，淋上香油。用兩個字來形容“好吃”。如果妳去南平，妳壹定不能錯過這種美味的食物。
中國很多地方都有扁肉和拌面，但吃扁肉就是扁肉，吃拌面就是拌面，但在南平就不壹樣了。南平人喜歡把扁肉和拌面壹起吃。如果妳去福建南平，妳會在街上發現許多扁肉面館。
扁肉在我國很多地方也叫餛飩、扁食。它的外皮薄而脆，吃起來嫩滑爽口，面團入口即化。早上，南平人總是吃壹碗扁肉和壹份拌面。兩者的結合可謂是天作之合，給妳壹整天的能量。
廣餅是福建南平的特色美食小吃，南平幾乎所有縣市都有廣餅。南平光餅是壹種酥脆的面食，既脆又香。蛋糕的形狀是圓形的，上面覆蓋著許多芝麻，蛋糕中間有壹個小孔，可以用繩子穿起來。夾起壹個放在嘴裏香脆可口，但還是有點硬的，不適合牙口不好的老年人。如果有嘴好的朋友品嘗壹下，還是很不錯的。
雖然光餅不起眼，但不要小看這個小小的光餅，它大有可為。據記載，南平光餅始於明朝，是由民族英雄戚繼光創造的。當時，每個士兵都被掛著壹串用麻繩串起來的蛋糕作為食物。後來，為了紀念啟功，人們把這種蛋糕叫做“輕蛋糕”。是不是瞬間就覺得這個輕蛋糕不簡單了？這是壹大筆錢如果妳想知道更多，來南平品嘗它並了解更多關於它的故事。
芋頭餃子不僅在南寧很受歡迎，在福建各地也很受歡迎。說到芋頭餃子，我們不得不提南寧建甌芋頭餃子，因為它起源於這裏。建甌的芋頭餃子是用芋頭而不是芋頭做的。用它做的芋頭餃子非常細膩，柔軟而有粘性，吃在嘴裏又香又嫩。如果妳去南平，妳壹定要嘗嘗這種獨特的建甌芋餃。
說起南屏美食，武夷山顧嵐熏鵝是壹絕。顧嵐是武夷山的壹個非常偏遠的小鎮，但這裏的熏鵝非常有名。如今，南平市中心有許多商店經營武夷山顧嵐的熏鵝。這種熏鵝是用糯米熏制的。它的鵝聞起來很香，有壹種很特別的氣味，讓人流口水。它吃起來香而不膩，辣而純正，鮮而嫩，非常美味。
當然，福建最大的地級市南平的美食可不僅僅只有這壹種，還有:鍋邊、鍋餅、魚片、魚丸、和平豆腐、松溪煎餅、順昌雞蛋灌、糍粑、東平小臂、芋頭泥鰍鍋等等。小紅在這裏就不指出來了。如果妳還知道福建南平有哪些好吃的小吃，歡迎在下方留言補充。